“两个办法,一把馄钝包小一些,像我项链这么小。二是包正常馄钝,馄钝皮要薄如蝉翼。”
“恩人,你要葱,准备卖什子小吃?”
“洋芋跟鸡蛋。”
葱阿婆双眼放光“千金小姐,我老伴,左手产生姜,右手产八角,低价给你,收不?”
“以后用得上,现在不用。”
之前喝汤的人是旅行团的。葱阿婆刚将产品改良,那人便拉了一群贵女来吃。
男子举起巨擘“阿婆,小馄钝比大馄钝好吃啊!”
小八将这一幕传到赵凰婵脑海。
“主人,小八没能量了。主人记得每天修习星气,不然下次再见,就是三天后。”
城门口。
阿吉疑惑。
“纪鑫,为何不带郡主大人离开?”
赵凰婵掀开马车帘子。
“我们在等蓝莓。你什么时候下班?一起走啊!”
“四皇子不在家,汝跟吾一起住温泉民宿,图个热闹!”
阿吉点头。
“我回店签个到,就能收工。”
阿吉离开。
纪鑫放下缰绳,摸头憨笑。
“郡主,阿吉这孩子,在宗门里被人欺负,缺乏友情,李凤歌让我带带他。”
一夜无事,次日清晨。
天微亮,赵凰婵将洋芋洗净削皮,切成手指粗细,浸入水桶。
男官差从惊鸿返回,他真身是一条细狗,暂无主人,只有胎名黑耳。
赵凰婵换了一身朴素的布衣,头上只戴金鱼发簪。
白老板打量一番。
“这样看着,就像农家小女了。”
赵凰婵带黑耳蓝莓,前往天都城南,搭建小摊。
葱阿婆早就到场,见赵凰婵忙完,她立即送上三碗薄皮小馄钝。
“阿婆,你家馄钝越来越好吃。”
“皮薄可见肉馅,馄钝小,一口一个。”
“多亏了,你家小姐。是她出了改良之方。”
这是一条死胡同,赵凰婵在巷尾墙边盖起棚子,供蓝莓黑耳午休。
黑耳一直看不起赵凰婵,他鄙夷的喝馄钝汤,缩在巷尾棚子休息。
赵凰婵架上铁锅,摆好调料小盆。
葱阿婆疑惑。
“千金小姐,为何你这摊子,没有碗筷?”
赵凰婵拿起一片芭蕉叶,拿起一根竹签。
“此物可为盘,此物可为筷。”
“您这是要卖糖葫芦?”
赵凰婵微笑“非也。”
葱阿婆回到摊前,继续包小馄钝。
天渐明,赶早市的人多。要赶早市,就一定得经过茶饮街。
酒楼不提供早食,这群人便来到茶饮街的小巷寻摊食。
入巷的菜绿馄钝,令众人称奇,赵凰婵买了一碗尝了尝。
“葱阿婆的馄钝汤,用猪骨熬制。巷口的馄钝汤,白水一锅。阿婆稍微改良,就引食客无数。”
赵凰婵点燃炉火,摆上铁锅一口,倒入猪油。
赵凰婵将洋芋条投入油锅,小火炸熟,捞出控油,放凉备用。
“人还没来,郡主提前炸好,凉了还好吃吗?”
“先炸熟,有人购买,再加热。复炸一遍,更酥脆。”
路人闻香而来,看到眼前一幕,露出惊讶之情。
“姑娘,这油可不便宜,如此不怕浪费?”
“这是什么吃食?”
“炸洋芋,小碗五银币,大碗十银币。”
“来一份小的尝尝。”
“我也要。”
油锅热,洋芋条像金黄的小鱼,在棕黄的油海中游荡。
赵凰婵将炸好的洋芋捞出倒入木盆,先撒一勺盐巴,再放三勺小香葱切成的葱花。
蓝莓倒了一勺白芝麻,赵凰婵又加了几勺生抽,最后倒上几大勺特制辣椒粉。
赵凰婵挥舞大筷子,将洋芋与佐料拌匀。
蓝莓摆上两个芭蕉叶做的小碗,赵凰婵将拌好的洋芋倒在碗中,摆上两根竹签。
蕉叶翠绿,洋芋金中带红,香味扑鼻。
客人拿起竹签,刺一块洋芋,送入嘴中,顿时闭目咀嚼。
男子吞咽而下,仰头夸张呐喊。
“洋芋酥脆,自带甘甜,香辣可口,好吃!”
“香,再点一份大的。”
昨天那个游人男子又带旅团来吃馄钝,正巧看见赵凰婵在炸洋芋,他觉得新奇,便要了五大碗。
买洋芋的人越来越多,巷口队排长龙。
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