吃货穿山村,村妞靠辣椒逆袭了

第8章 大骨面

听到动静的王氏放下手中的针线活,忙出门迎接,“四弟,四弟妹,你们怎么过来啦。”

四婶周氏是个未语先笑的性子,把手里的篮子递给王氏:“这不阿北回来了,不放心。带我过来看看三哥。”

略寒暄几句,王氏就去了灶房,准备留四弟两口子吃饭。

“要知道包饺子了,现在弄也来不及了呀。”王氏发愁。

李秋言笑了,“娘,不一定饺子才是最好的,我们可以擀面条。”

王氏眼睛一亮,说干就干,在李秋言的指点下,用纯白面掺了玉米面活了一大块面团。

王氏和面的功夫,李秋言去准备配菜。

用热水泡了一点木耳,又切了一点肥肉,一半瘦肉。

去菜地摘了菠菜和韭菜洗干净。热了锅,用肥肉炼出油,炒香葱花,再把盐和秋油腌好的肉丝翻炒均匀出锅。

此时面条也擀好了,另起一锅水烧开,把面条下进去,快熟的时候又放入嫩嫩的小菠菜烫了下。

面条直接捞进粗瓷海碗,浇上滚烫的骨头汤,再夹些炒熟的肉丝,撒上切碎的韭菜末。

一碗热腾腾的面就做好了。

又飞快的烫了下木耳凉拌一下,盛出来炖好的骨头,就招呼着往炕上端。

看着几大海碗面冒着热气,李向北告辞的话怎么也说不出口,几个人吸溜着香喷喷面条吃的热火朝天。

“他娘,你啥时候手艺这么好了?”李向南坐在炕梢,一块骨头啃的香。

“哪里是我手艺好,是言言聪明,想炖骨头给你补补腿,又用汤煮了面,味道还不赖呢。”王氏笑眯眯的。

“言言手艺确实不错,我在外面都没吃过这么好吃的面。”李向北边说边吸溜。

阿旺猛点头,周氏也是笑眯眯的。

听到这话,李秋言心里一动。

吃饱喝足,李向北交代李向南要好好养伤,又要掏钱给李向南:“三哥,从小咱俩最亲,你正是困难的时候,我发了工钱,手头有钱。”

李向南推让不了,眼神示意王氏。“真不用老四,心意收下了。你和弟妹也要用钱,这钱你拿着,到时候我们有了钱,就把之前借的还你们。”

两个人推来让去,最后老四丢下一串钱就拉着周氏跑了。

王氏正拿着钱不知如何是好,李秋言顺势就接过来:“娘,我们挣钱了再还四叔。”

王氏哭笑不得,“你还怕娘乱花啊。”“就拿着吧,老四真心实意的。”李向南大咧咧的说。

王氏嗔了他一眼,又打开篮子,里面半篮子都是鸡蛋足足有五六十个:“老四对咱是不错,有机会再还他吧。”

收拾好东西,一家人各自休息不提。

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