县令之女她只想种田

第196章 螺蛳粉

“活该!”

“她该庆幸他们放的不是毒蛇。”

一行人说话间来到后山,来到另一处淤泥较多的地方。

“我问过庄子的管事了,他说这里螺蛳多。”宋若柔底气十足。

她们也不犹豫,脱了鞋子就下水捡起了螺蛳。

就这样她们足足捡了一个时辰,才捡到半桶。

“没想到捡螺蛳也这么难。”叶凝心抹了把汗,袖子都被水湿透了。

宋若柔点头赞同,“好不容易捡到一抓,结果太小又放生了,大的太难找了……”

“我们来早了,到中秋前后螺蛳就都长大了。”顾音笑道,随即又问道,“这些你们打算怎么吃?”

“跟酸笋一起炒了!”

顾音听了一愣,酸笋?

螺蛳?酸笋?

岂不是可以做螺蛳粉?

想到螺蛳粉,顾音咽了咽口水。自从来到这里以后,她就没吃过了。

这不想起来还好,一想起来口水就疯狂分泌。

顾音跟众人商量,自己想拿一部分螺蛳出来做螺蛳粉吃。

“螺蛳粉?是什么东西?”宋若柔听到新的吃法一脸好奇。

“额……怎么说呢,就是拿螺蛳和鸡汤熬出汤底,再将米缆放进去一起煮,最后配上酸笋和其他小菜,就是螺蛳粉了。”

大济朝的米线其实叫米缆,这个还是顾音后来无意间才知道的。

“那干脆就全拿去做那什么螺蛳粉算了!”宋若柔豪爽道。

顾音征求其他人的意见,众人都表示没意见,甚至充满期待。

既然众人都没意见,那顾音也就不藏着掖着了,借了山庄的厨房就捣鼓起来。

煮螺蛳,熬汤,准备酸笋,酸豆角,木耳,还有必不可少的炸腐竹,可惜没有花生。

既然烧了油锅,顾音看到厨房里还有处理好的猪蹄,鸭爪,鸡爪……

炸了!

都炸了!

最后还没忘了炸蛋。

“好了吗?可以吃了吗?”宋若柔围着顾音团团转,这人一直陪着顾音在厨房,美其名曰帮忙,实则就是想偷吃。

“可以了。”

呼唤下人将螺蛳粉和浇头都端到前厅,众人免不得又是一阵惊叹。

新鲜出炉的螺蛳粉没有一点臭味,相反因为浇头做得多了,食欲油炸的香味倒是充满了整个前厅。

顾音终于忍不住了,端过一碗配菜满满的螺蛳粉,夹起一个大猪蹄子就开始炫了起来。

然而,叶凝心刚吃完,脸色一变,捂着肚子小声惊呼起来。

“凝心,你怎么了?”顾音紧张问道。

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