食材准备都准备好,苏沫开始开火架锅。
往锅里倒入少量的玉米油,把葱姜蒜和小米辣倒入锅内煸出香味,再把剁好的鸡肉沫倒入锅内。
加入半汤匙豆瓣酱,一汤匙生抽、一汤匙蚝油,少许的零卡糖。
这零卡糖,还是苏沫自己带来的,这是准备做甜点用的。
小火翻遍均匀,鸡肉变色后,加入一碗清水,大火煮开。
汤汁煮开后,她就把切好的豆腐块倒入锅里。
调制了半汤匙水淀粉进行勾芡,大火收汁入味。
到了这一步,低卡肉沫麻婆豆腐就算是做好了。
出锅后,看着大碗里红亮亮的肉沫麻婆豆腐,很是勾人食欲。
这要是不控制自己,分分钟长肉啊!
虽说做的是低卡版的,白糖也是用零卡糖代替的,猪肉也换成了鸡胸肉,可不代表这道菜就可以随便吃啊!
它只不过是比正常做法的热量低一些而已。
苏沫看到还有黄瓜和针金菇,于是就用这两个菜做了一些爽口的凉拌菜。
圆圆一号给肉沫麻婆豆腐的成品拍了照后,就编辑好视频发布到苏沫的小书账号里。
视频的标题是:这道菜,绝对是你减肥期最想吃的一道菜。
视频一发布,浏览量瞬间就破万,评论区里的留言也瞬间破千。
“主播怎么知道我想吃肉沫麻婆豆腐?我正准备做呢!看到主播的视频后,果断把猪肉换成了鸡胸肉。”
“零卡糖我已经在买了,明天才能到货,今天是吃不上了。”
“用最家常的食材,做最和胃口的减肥餐,我爱了。”
“刚才去主页看了一下,然后就出不来了,每一条视频里的减肥餐,我都想吃怎么办?”
然后,这条评论下面就有人回复她。
“你要是帝京城的,可以去“轻松享瘦”餐厅吃现成的,美味,价格还不贵,悄悄的告诉你,餐厅里的食材可都是提供五星级酒店的。”
“你可以一日三餐,一餐一样,很快就能把沫姐的减肥餐吃个遍。”
“只要你不是手残党,还是很容易做得出来的。”
……
就刚才的评论下面,现在已经有二十多条回复了,回复什么的都有。
等木老太太的西红柿炖牛肉出锅后,苏沫喊郑承霄端菜。
今天,木家三位少爷并没有在家,木若云出去给人看事儿去了,木峥云则是跟着木青云去了首饰店巡查。
郑承霄看着还在盯着棋盘想下一步怎么走的老爷子,没有出声,悄悄的起身,去厨房端菜了。
等饭菜全都摆好后,木老爷子才走出下一步。
“吃饭了,你就是个臭棋篓子,还特别爱下棋,也就你孙女和孙女婿能将就你,不掀你桌子。”老太太看着坐在棋盘旁边的木老爷子数落道。
木老爷子也不生气,就是笑呵呵的看着自己的老伴在那里数落自己。
这下就把木老太太给整不会了,郑承霄看到后,感觉自己又学到了什么本领?