晋代时候就有利用水力推动石磨，不过那对地理位置有要求，对技术也有要求，红薯村是什么都没有，还是靠人，靠驴子来拉磨。
“上方这个木架子，可以让人省力，原理，需要你们自己去找。”李承乾指着上面一个杠杆，布置作业。
先用驴子演示一番，驴子被蒙住眼睛，套上驴套，张大牵着驴子走两圈，然后就松开手，开始往凹槽里加入干燥的小麦粒。
咯嘣咯嘣的声音响起，磨盘底座上方出现小颗粒，那是麦子被磨碎后的样子。
李承乾伸手抓了一点出来，“这还不是面粉，需要反复磨，换接触面光滑多一点的石磨磨，才能如粉状。”
他把手心中的颗粒给少年们看，“懂为什么要干燥的小麦才能磨面了么？”
大半的人摇头。
李承乾把小麦颗粒扔回到磨盘底座，“让驴子休息一会，他们来，轮流来。”
哀嚎声四起，他们就知道，李承乾没有这么好心。
可是三十个人，哦，三十一个人有点多，李承乾就接着把他们带到手工磨面这边来。
有几块干净的平坦的大石头，石头棍、木头棍放在石头旁边。
“把小麦粒放上去，用棍来来回磨碾，直到变成粉末为止，开始吧。”
这个过程需要一定的力量和耐力，比石磨辛苦多了，先抢到驴子位置的戴至德与杜构偷笑。
古代的磨面过程相对较为繁琐，需要人们付出较多的体力和时间。
这简直是完美的训练娃子爱惜粮食的好策略，慢慢磨吧。
李承乾都很想让李世民来当一下驴子，自己欣赏一下。
在东宫的李世民打了一个阿嚏。
“一定是承乾离开家，舍不得我，在思念我。”
“殿下，今日我得到消息，昨日承乾公子他们在红薯村，收割麦子，他没空思念您。”杜如晦认为他在说一个客观事实。
“还有这种事情，臣也想去看看，可惜臣家里的孩子年龄不到。”魏征用非常惋惜的语气说出这句话。
“让他们收割麦子，这是承乾公子能做得出的事情，我今早已经把我家的送过去，让他也感觉一下。”房玄龄看热闹不嫌弃事情大，他之前忙了几个月，如今正闲着。
“崔家不去了？”褚遂良感觉不好，这算什么求学，他年轻，还不懂养孩子这个复杂的事情，收到其他人的白眼。
“承乾有他的安排，我就不管了，李靖送来消息，他已经准备好了，只要粮草到位，他随时可以攻击突厥。”李世民很得意，如果能够把突厥灭了，他做梦都能笑醒了。
他还试图跟李渊商议，他去领兵。
被李渊当头打了一巴掌！骂他不知道轻重，还骂他没有自知之明，“你能比李靖打仗厉害？”
他尝试与长孙无忌等人商议，除了侯君集，没人理他。
他们商议如何减轻旱灾影响，若是旱灾太严重，对突厥用兵是否要推迟，等等。
这让李世民很没有面子，所以，他们现在态度这么积极，这么热情想要去红薯村，李世民给否了。
李承乾不知道李世民还真差点成了驴子。
磨面不仅枯燥，还非常非常需要力气，三十一人轮流上阵，到了中午，张大用手指捻了一下麦粒碎，点点头。
“下午可以换细磨。”
“承乾公子，既然有驴子，为什么要我们拉磨，有这个必要么？”一个学子没压住怒火，找李承乾算账。
“下午你们就不拉了，让驴子来。红薯村是长安附近最好的村子，有石磨有驴子，但是很多村子，大唐很多的农民，还是靠人力，你们体验一下，觉得委屈了？想跟最好的比，不管大多数的死活？”
