直播画面一分为二,两队人马各自齐聚于自己这边的灶台,忙碌起来。
屏幕上贴心打出的新的广告:
【本次比赛所有的食材由国宾楼提供,极尽可能地满足食客的所有需求。】
弹幕上纷纷开始讨论:
【怎么第一道菜比蒸米饭啊,这有什么好比的。】
【太糊弄了吧,难道下一道菜真的是煮泡面吗?】
【很正常,不少大赛第一道菜确实是蒸白饭。】
【你们以为蒸白饭很简单吗?】
【看过电影的都知道,第一道就是蒸白饭。】
……
主镜头切换到明餐的方阵这边。
苏小暖倒出米缸的中的水,细心的控干多余的水分,用干布盖在上面。
王一峰对着镜头,从缸子中抓起一把大米,开始侃侃而谈。
“我们选用的大米,是来自江南的贡米。”
“贡米生长周期要6个月,米粒大而细长,晶莹如玉。”
镜头随着他的话,拉近开始给观众拍详细的蒸饭步奏。
“煮饭其实很有讲究的,第一步就是洗米,泡米。
为了节省时间,这里的大米已经被我们提前浸泡了四十分钟,保证每一颗大米都吸饱了水分。
只有喝饱了水,煮出来的饭才会粒粒分明。”
镜头中,米饭开始上锅。
“煮饭的时候,火候也很关键。
可以先小火10分钟,再开大火15分钟,然后再换成小火。
这样的饭,不容易夹生。
如果喜欢粘一点的口感,可以再焖上十几分钟。”
“有条件的话,可以用荷叶,或者竹筒包裹着一起蒸。
就是我们见到过的荷叶饭,竹筒饭。
这些都可以给米饭增加特殊的风味。”
……
弹幕里,已经都开始夸起来王一峰。
【王老师专业啊。】
【原来煮饭还有这么多讲究。】
【看王老师煮饭都是一种享受,老六怎么赢了。】
【看老六啊,我们要看老六怎么煮饭的。】
……
镜头切换到李陆这边的视角。
李陆老杨几个人轻松惬意的靠在灶台后面的躺椅上,几个女嘉宾不好像他们一个懒散。
煮个饭,没什么好讲究的。
镜头给到李诗涵,她看起来更像是心跳队的主厨。
“我们用的是东北的五常大米,就是稻花香。”
“把米和配菜一起洗好,放入蒸笼。”
……
涵涵有些编不下去了。
刚也听到对方的话,自己讲什么,没那么多套路啊。
看节目的观众震惊了,高下立判啊。
【这,这第一局就躺平了么?】
【本来也赢不了啊,要是真赢了,那才是难看,老六又不傻。】
【就是,赢了就是黑幕了。】
【不过起码应该让老六赢一场吧,打乒乓球还有绅士球呢。】
……
没有让观众们久等,哪怕刚才王一峰说的那么复杂,也就是煮了二十来分钟。
双方各自开始出锅了。
嘉宾们第一个品尝王一峰的米饭。
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