美丽的圌山传

第206章 陈丽丽的妈妈做黑豆赤豆的面疙瘩菜汤给狼奶奶狼爷爷吃

狼奶奶和狼爷爷来到陈丽丽的父母亲家里,只见陈丽丽的父母亲和陈雷一家围在圆台面旁坐在凳子上吃黑豆赤豆面疙瘩菜汤。

“狼奶奶,狼爷爷要不要来碗黑豆赤豆面疙瘩菜汤吃吃,可好吃啦!可香啦!我们每人吃了两大碗了,真想再吃一些”陈丽丽的母亲热情好客的说。“陈丽丽的妈妈,那我们不客气啦!来两小碗黑豆赤豆面疙瘩菜汤吃吃“狼奶奶嘴又开始馋起来啦!啧啧嘴巴说。

“那好吧!我现在就到厨房后面做黑豆赤豆面疙瘩菜汤给你们吃,你们坐在凳子上稍等片刻就做好。“陈丽丽的妈妈,我们两位想到后面的厨房里看你做黑豆赤豆面疙瘩菜汤”狼奶奶和狼爷爷异口同声的对陈丽丽的妈妈说。

她们两位跟在陈丽丽的妈妈后面来到房子后面的厨房间。只见陈丽丽的妈妈从一只木桶里用大碗盛了四大碗白面粉倒在一只木面盆中,放在小的木桌上,然后用一只小碗从一口大水缸中舀了一碗水到面粉上面,用一双竹筷子均匀拌面粉和水,太干拌不起来,只见她又用右手拿着小碗到水缸里又舀满一小碗水倒入面团上面,又开始用一双竹筷搅拌起来,面粉还是有点干,不全部粘在一起。她又拿着这只小碗到水缸里盛了半碗水,然后一边搅拌面块,一边少放点水进去,不一会儿面搅拌的差不多了。

陈丽丽的妈妈把另一只大碗拿过来,里面全是用盐水浸泡过的红色赤豆和黑豆也放在小木桌上,她又拿过来一只小碗里面盛满香喷喷的菜油,也放在小木桌子上。陈丽丽的妈妈把小木桌上的一堆洗干净的小鸡毛菜,用菜刀在当中切一半,小鸡毛菜看起来既不长也不短正正好一口吃下去。

陈丽丽的妈妈把两手在干净的小木盆中洗干净,然后用左手抓捏一小团搅拌均匀的半干半湿的面团,她用右手从黑豆和赤豆的大碗中抓起一把豆子,左右两手互搓一下,黑豆和赤豆全粘进长条形的面团里,一只黑豆和赤豆面疙瘩就这样做好了。

做好的面疙瘩放在另一只大木盆里,大木盆里撒了一些干白面粉不粘面疙瘩,拿起来方便。陈丽丽的妈妈一口气做了二十六只黑豆和赤豆面疙瘩。

陈丽丽的妈妈叫狼爷爷用稻草点燃火在老式灶台里烧大铁锅里的水,有一只大铁锅盖盖在大铁锅上。狼爷爷最拿手,不学也会。不一会儿,大铁锅冒出热气来,陈丽丽的妈妈用右手揭起大铁锅盖,只见半锅冷水变热水在铁锅里上下翻腾,陈丽丽的妈妈用双手拿做好的黑豆和赤豆面疙瘩放进大铁锅,放完后,再煮了五分钟面疙瘩和豆差不多熟了,然后她叫狼爷爷不要用稻草烧火了

这时她把一堆切好的小鸡毛菜全倒入大铁锅里,并放了一点点盐巴进大铁锅里,然后盖上大铁锅盖闷二分钟。二分钟过后揭开大木锅盖,一阵飘着青菜味豆香味的面疙瘩汤做好了,狼奶奶聚精会神的看着,默默记心中。

陈丽丽的妈妈拿来二只大空碗,每只大空碗盛了六只黑豆和赤豆的面疙瘩和一些青菜和汤,然后两只碗的面疙瘩上面倒点熟菜油,喷香喷香的味道沁人心肺。

狼奶奶用双手端着六只面疙瘩的碗,狼爷爷在干净的小木盆中用水洗了洗手,用毛巾擦干净双手,然后用双手端着六只面疙瘩的碗,然后跟在陈丽丽的妈妈身后来到她的房间中,坐在圆台面旁,她们津津有味的吃着香喷喷的豆香面疙瘩。赤豆,黑豆吃在嘴里用牙齿一咬,松软沙沙的感觉,面疙瘩吃在嘴里有嚼劲 ,滑滑爽歪歪的感觉,小鸡毛菜吃在嘴里脆脆的,一抿就酥烂,总体感觉黑豆赤豆面疙瘩菜汤吃在嘴里超级棒!

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