重活一世的顾晓颖给小姑子出了个主意:“你那店可以推出贵宾卡。
贵宾卡,顾名思义,就是给来火锅店消费的贵宾的,可以分为三个级别,分别是银卡、金卡、白金卡或者叫钻石卡。
具体的就是,在店里充值1000元的,成为拥有银卡的贵宾,充值2000元的,则是拥有金卡的贵宾,充值3000元以上的,则是拥有钻石卡或者叫白金卡的贵宾。
只要是这三类贵宾,以后在你店里消费,就可以享受菜品打折的待遇,打几折,这个就需要你和我爸去计算了。
我举个例子,银卡的消费打九五折,金卡的可以是九折,白金的就是八折,就这么来吧,具体的你们商量了订,就是这么个方法。
这样一来,喜欢吃旋转火锅的人,或者家里人喜欢吃的,多多少少都会来充值,因为每次吃都可以打折嘛。
从顾客的角度来说,反正一直要来消费,打折肯定比较合算,省钱嘛。从你老板的角度,那是回笼资金和留住客人的好办法啊。
还有一个,这些人充值的时候,可以把人家的身份证号码和联系电话记一下,等他们生日的当天,可以打个电话说一声生日快乐,也可以当天来消费的话,优惠力度大一点或者干脆送点酒或者送一个蛋糕什么的,这个你自己去想怎么操作比较合适。
前世,她有幸去很出名的火锅店山顶捞用餐,人家为寿星庆祝生日的做法,让顾晓颖印象很深刻。
其实店里也没花多少钱,就是派几个员工去寿星那桌唱了首歌,送上一个小蛋糕,但却让大家都很开心。
可惜山顶捞那首祝福歌,顾晓颖不会唱,那就唱《祝你生日快乐》或粤语歌:恭祝你福寿与天齐,庆祝你生辰快乐……这几句?
想到这里,顾晓颖把山顶捞给客人过生日的做法讲了一遍,当然,她是以建议的方式说出来的,把人家的做法说成了她的创意。
这是重生者的通病,占了先机,拿来主义了。
什么边听边点头,直说这个建议好。
但是,她又皱眉说道:“其实这几天我一直在担心,就怕一开业,人家不来光顾,没有生意怎吗办?”
这是每一个老板都会碰到的心病,谁不会担心自家店不能一炮而红呢,顾晓颖很理解小姑子的担心,前几天,她也很担心自家超市生意不好呢。
“火锅店生意肯定会很好的,你想啊,我们本来走的就是平民路线,价钱特别公道,而且每人一个小火锅,特别卫生,加上旋转送菜这个噱头,肯定会顾客盈门的,你放心好了。
只要你店里的菜确保新鲜,洗的干净,服务员态度好服务到位,肯定会一炮而红的。”顾晓颖安慰小姑子。
“要不让盛美也搞个开业三天大酬宾活动,拉拉人气?”高磊建议道。
顾晓颖点头又摇头:“拉人气我不反对,可以搞个拱门,也可以放点鞭炮什么的,起个广而告之的作用。
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