咀嚼过后,开口问道:“王工,这个是肺片吗?”
“南教授,您吃的这片,是牛脸肉。”
“呀!你一个搞科研的,怎么还造起假来了?”南光宇难得开了句玩笑。
哪有拿牛脸肉冒充肺片的?
王招娣说道:“南教授,夫妻肺片里,本来就没有肺片……”
“那为什么又叫这个名字?”
王招娣说道:“这里边,有个故事……
“原本,这道菜是我们那边底层劳动人民的日常食物。
“为了降低成本,食材取自于不被人喜爱的牛杂碎、边角料,所以最初被称为‘废片’。
“当然,最初里边是有牛肺的,但后来,有一对夫妻经过改良,才逐渐演变成今天这个样子。”
钱亦文夹起一片牛肚,一边端详一边说道:“被一对夫妻改良过,所以叫夫妻肺片?
“这有点像老婆饼的故事了……”
获得过国际奖项的四川凉菜,里边有牛肚、牛肉、牛脸肉、牛头皮等食材,真没有肺子……
饭后,大春儿和苏冠宇去送南教授了。
送走了南教授,钱亦文迫不及待地跑回了屋,想和英子单独交流一下……
“媳妇儿,你来……”
“干啥?”
“跟我说说,你在家都干啥了,惹得南先生都夸你毁家纾难。”
英子坐了下来,把翠桂庄园抛售的事情说了一遍后,在钱亦文身边坐了下来:“小孟那儿我也嘱咐过了,几个药厂近期要节约开支,努力生产,多创造效益。
“这些天,老王也带着鹿茸人参酒四处送礼呢,争取把压在外边的资金多给你拢回来点。
“还有……丁纪洲不是总想着要囤地吗?
“要是还不够用,到时候把咱那块地让给他得了。”
钱亦文赶忙说道:“别的!还没到那步呢,千万别和他提。
“你一提,他要是上心了,就不好收场了。”
英子答应了一声,开始铺床。
她能感觉到钱亦文的不舍,一年前就开始布局,连“府前”的名字都想好了,哪能说舍就舍出去?
其实,她也不想舍……
一边动作着,一边安慰钱亦文:“缺钱,你也不用上火。
“我来的时候到东柳了,从四凤子那儿拿了五百万回来。
“到了年底,再拿个千八百万的,不成问题。”
钱亦文琢磨了一下:“媳妇儿,东柳的钱,咱家就占一小部分。
“咱都占用了,四凤子能同意吗?”
英子停了手上的动作:“是四凤子说的。”
“四凤子说的?”
英子一边说,一边钻进了被窝:“我到东柳,本打算是想把咱们当初投的钱撤回来给你用。
“以后那个市场的事儿就让四凤子自己管,咱就不参与了。
“可是四凤子听我说完后,说她那买卖都是你帮着支撑起来的,到你用钱的时候,她哪能袖手旁观呢。”
钱亦文嘿嘿一笑:“看不出来,我这人缘还挺好……”
英子白了他一眼:“快点睡吧,累了一天了。”
钱亦文一边宽衣一边嘟囔了一句:“不累,总觉得还能干点啥……”