回山乡,媳妇儿,咱不为王谁为王

第85章 破败的老边烧锅

老秧子回头干笑两声:“有是有,可你要是想买那个酒,就得开票了。

“泡好的玩意儿,都是有账的……”

钱亦文笑道:“叔,没事儿,咱就正常买卖就行。”

老秧子一边打酒,一边说道:“想要多少?

“上那屋开票去,我开柜给你拿……”

钱亦文想了想:“来……十瓶吧。”

身后,二舅偷偷怼了钱亦文一下:“少买两瓶,先看看能不能喝服……

“反正离着也不远,喝好了再来买就行。好几块钱一瓶儿呢。”

带着两瓶红红的鹿茸人参酒,几个人又回到了二舅的屋里。

身后,老秧子重又躺回长椅,吐了一个完美的烟圈:要都是这主儿,多来两趟还行……

屋里,二舅妈已经准备好了饭菜。

倒也没啥好准备的……

四个菜里边,五香豆腐卷和五花肉是钱亦文路过吉春的时候买的;

茄子、豆角、香菜和大葱,是小菜园子里现摘的。

<图中豆腐卷产自龙江省绥化市。以鸡汤加佐料煮制后,以糖烟熏制而成,真的很香……>

二舅一边往炕里让着董长贵和钱亦文,一边从被垛底下抽出几个玻璃瓶子来。

展示给钱亦文看时,道出了刚才不让他多买的根由:“外甥女婿,那玩意儿死拉贵的,花那钱干啥?

“我这有几瓶,反正就是年头多了,皮毛不咋好看了……”

钱亦文看了一眼上面的日期,1976年……

二舅啊,你知不知道,酒好不好不在皮毛,年份才是关键哪!

钱亦文赶忙说道:“二舅,存这么多年了,你自己留着喝吧……”

“我可享受不了那玩意儿,一股药汤子味儿,喝多了还……”

钱亦文有心看看品质,便打开了一瓶刚从酒坊买来的酒,给两位老人各倒了一小盅,自己也抿了一口。

小尝之后,钱亦文皱起了眉头。

“二舅,这酒好像和我之前喝的不是一个味儿呢?”

二舅说道:“那能一个味儿吗?现在出的,和以往出的,差了几个成色(sai三声)呢。”

钱亦文忙追问了一句:“二舅,都差啥呢?”

二舅一边往豆腐卷里塞着大葱,一边慢条斯理地道出原委:“俩事儿……

“第一个事儿,自打老边头子走了以后,烧酒的味儿就变了;

“再有一个,下料还是按着方子来的,可常喝的人都说没以前劲大,不管用了。”

二舅一边说,一边开了一瓶他的陈酒,递给钱亦文说道:“你尝尝人家这玩意儿……”

钱亦文浅尝过后,心里大概明白是怎么回事儿了。

看来,没有原想的那样简单。

最关键的两样东西——酒和药,都已不是原来的了。

你说,药酒药酒,缺了酒和药,还能叫药酒吗?

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