讲完费用率的问题，已经接近下午五点了。沈子因为和男朋友有约，所以就从苏世杰家中撤了出来。
沈子走后，苏世杰在家也没闲着，他开始做起了晚餐。
今晚张雅莹要回家住，昨天打电话时张雅莹特地提醒了苏世杰。并且她还说，她想吃苏世杰做的红烧肉。
女朋友有命令，苏世杰当然要按照命令执行了。
自从有了小艾管家以后，苏世杰几乎都不做饭了。只要给小艾管家下命令，美味的晚餐便可以准时摆上餐桌。
当然，偶尔自己做做晚饭，也别有一番风趣。
五花肉苏世杰早早便从冰箱里拿出来解冻了，现在刚刚解冻好。苏世杰拿着菜刀，慢慢地把一整块五花肉切成了大小适中的小块。
起锅烧水，在锅里放些姜葱和料酒，苏世杰便把切好的肉块倒进锅中焯水了。
放进锅中焯水的时间不能太短，也不能太长，苏世杰习惯地焯水时间是一分钟左右。
把焯好水的肉沥干，接下来就是炒料了。苏世杰把八角、桂皮、香叶这三种香料倒入锅中炒香后，便倒入了五花肉。等五花肉炒至微微泛黄，他便加入冰糖、老抽、生抽、盐等佐料进行翻炒。翻炒讲究均匀，每一块肉都要上好色才行。
等翻炒结束，苏世杰便向锅中加入了早已烧开的开水，再加入生姜和红枣后，剩下的便是慢慢等待了。
“张雅莹小姐已回家。”这时小艾管家温和的声音传入了苏世杰的耳中。时间刚刚好！这肉刚炖上，雅莹就回家了。
苏世杰连忙去迎接雅莹回家。像往常一样，他先是抱了抱雅莹，然后在她的嫩唇上落下了轻轻一吻。
“学校的工作进展的还顺利吧？”明年张雅莹研究生就毕业了，现在这个时间是她最忙碌的时候。苏世杰看着张雅莹有些疲惫，于是关心地问道。
“顺利呢，之前发表的论文已经被国外一家期刊接收了，毕业总算有盼头了！”张雅莹露出了甜美的微笑。
张雅莹所在的国风大学对研究生毕业有一条死规定，那就是想要毕业就必须要发表一篇论文，而且论文还必须发表在国内外的核心期刊上。
因为这条规定，每年都有几个学生无法毕业。其实，很多人对这个规定都有意见，认为研究生做研究并不能以论文作为评判是否能毕业的标准。因为大家都知道，有些领域的论文会很好发，但另一些冷门领域的研究，论文这东西就是机缘巧合的事情了。
而且把研究成果唯“论文”论也是引起了学生们不小的争议。难道发表论文才算是研究？而脚踏实地深入一线的研究就不算研究吗？
也因为这个论文制度，许多学生都放弃了一些实实在在的研究，转而追求那些容易发论文的所谓的热门领域。
张雅莹运气还算不错，读研究生时的导师在行业内很有威信，他们研究的课题也比较前沿，所以发论文对于他们实验室来说不算太难的事情。
“恭喜啊！我家雅莹也太厉害了，不仅发了论文，还发表在国外了！”苏世杰笑着说道。
“你这话说的感觉有些崇洋媚外呢？”张雅莹笑道，“什么叫‘还发表在国外了’啊？发表在国内的文章也很好，知道吗？”
“是是是！领导批评的是。”苏世杰笑道。
“好香啊！我最爱的红烧肉。”张雅莹舔着舌头说道。
此时厨房里红烧肉的味道已经传遍了整个房间，这就是房子小的好处吧！只要一做菜，无论在哪儿都能闻到菜香味。只要一进门，就知道晚餐是什么了。
“这次回来待几天呀？”苏世杰问道，“不会又是只待一天吧？”
