“舅老爷,外面的那些东西能卖不少钱,我可以告诉大家怎么弄,但是不能耽误粉条产量,你们可以统一安排人采摘售卖,银钱各家平分。”出这么个主意是希望徐大勇有绝对话语劝,作坊的产量才不会受太大影响。
徐老汉听后连连点头。“好好,这法子好,吃饭时候我就安排。”
早上还是凄凄惨惨的农家小院,中午却是欢声笑语,大鱼大肉大米饭管饱,尤其是男人们闻到酒香话就多起来。
徐老汉突然放下酒碗大声说道:“大家都过来听着,趁我没醉之前把话说明白了,地上晒的这些东西以后也是我们的进项,大家一起采一起卖银钱各家平分,做粉条还有个把月不能耽搁了,时间怎么分配再商量。”简明扼要说完,端起酒碗喝了一口坐下吃菜,没有后话。
午饭后除了四个醉醺醺的男人包括王春生,其他人都进山了,乔璟妍一再强调毛栗子要带绿刺的新鲜,安全起见黑木耳只能摘榆钱树上长的。
乔璟妍昨晚没睡好,午觉竟然睡了大半个时辰,走出屋子看见晒场上又增加了大片毛栗子,李泉水拿根竹尖试着戳破一个,旁边站着一个十五六岁的男孩,两个人说话的声音很小。
“泉水叔,你做两个竹钳子剥起来方便。”山里人剥板栗就是用这个,乔璟妍告诉他一根竹片两头削薄,中间也削薄弯曲后火烤定型。
“大少爷好,我叫江海涛十六岁,想来你的作坊做工,工钱少点也可以。”说话间眼神凝重带着些许期盼与焦虑。
乔璟妍没有回答,看向李泉水,似乎在问这个人是谁?“大少爷,这孩子昨天上午就找徐叔说了,徐叔没有同意,今天又来找你的。”
“他家什么情况?”作坊开了两个月,这个角落没见过其他人来过,昨天上午他来了一次,接着大巴头就带来一帮人捣乱,如果是有关联,按常规他今天就不应该再出现的。
“他爹两年前打猎伤了腿,没钱看郎中残废了,他娘身体一直不好,下面还有一个弟弟一个妹妹,是个能吃苦的小子。”李泉水现在日子过好了,对这样的人家还是挺同情的。
“带我去你家看看。”江海涛立刻在前引路,爬上小山坡就看见一个孤立的茅草小院,如果从路径上走要多两双倍的时间。
三间茅草屋还算齐整,门前小板凳上一个瘦骨嶙峋的男人看不出年龄,双手熟练的编织竹筐,远处地里一个佝偻的女人和一个半大男孩在挖番薯,另一个七八岁的女孩子正在往竹篮里捡。
前院不大还算整洁,后院菜地里的蔬菜品种不少,一条乱石铺的台阶通向下面的乌龙河。“你知道山上有一种酸果子吗?这么大紫色的一串一串。”乔璟妍比着葡萄的大小。
江海涛马上回答:“知道,刚结果子的时候是绿色的,熟了就变紫的,山上好多地方都有。”
“对,就是这种酸果子叫葡萄,你把那些葡萄一串串剪下来,回家再拔掉枝梗洗干净滤水,我按三文钱一斤买你的,干不干?”乔璟妍在山上的时候就想到试做葡萄酒,后来发现了毛栗子,作坊的人手已经超负荷,看看这个孩子能不能担得起。
“干干干,大少爷我一定会洗的很干净的。”江海涛迫不及待想抓住这样好的机会。
“洗去杂物就可以,你现在去采果子,申时我会过来。”乔璟说完就离开,江海涛送出门外又连着说了几声谢谢。
乔璟妍回到作坊,刚好一群人再次背着毛栗子回家,看见地上已经剥好的栗子兴奋不已,纷纷学着样子一手拿一把竹钳戳破拉开,两个栗子就蹦出来了。
“留两个人下来帮忙,下一趟就可以吃到炒栗子。”乔景妍非常自信,炒板栗一定大受欢迎。
大少爷做的东西肯定好吃,这趟进山的速度明显快了许多。李泉水又去做竹钳,多备几把剥起来快,乔璟妍找了个疏密适度的筛子去河滩,带回半筛黄豆大的砂石,在溪水里洗净倒进大锅。
“舅姥姥,拿两把剪刀来,猛子娘也来帮忙吧。”两个人正在剥毛栗子,听到叫声立刻起身。
乔璟妍教舅姥姥在栗子上剪个小口,猛子娘烧火炒砂石,倒入栗子后改小火翻炒,又放入两勺糖好像还要加的油,砂石变成了黑色,听到栗子裂开的响声差不多炒好了。
尝一个试试,太烫了两个老人隔着衣服剥壳,栗子放进嘴里后眉眼都笑弯了。“香,好香好粉还有点甜,太好吃了。”
乔璟妍没有马上吃,她知道稍稍凉点方便剥壳。开始炒第二锅,徐老太不再让他插手。“大小子,你就在边上看着,哪个地方不合适说一句,我可得把这手艺学会了。”
第三趟下山的人再不愿意走了,剥栗子切口子炒栗子吃栗子忙的不亦乐乎。