邪性少爷俏小姐

第34章 卖方子

第二天晚餐时间几位少爷又来了,依然是坐在厢廊,水煮鱼片是为家人准备的,当然也备了他们一份,油豆泡里面塞了胡萝卜香菇豌豆肉泥,汤汁饱满色泽鲜艳,看着就有食欲,藕夹看上去没啥特别,吃过的人都会喜欢,有鱼有肉四两银子差不多,不算坑他们。

白文礼就想要方子,别人吃鱼片他吃里面的配菜香料,豆泡是第一次见识,筋道不失柔软色香味俱全,这个一定要拿到手。

“杨焕城,你就给我两个方子,昨天的排骨今天的豆泡,其他的留给自己开酒楼。”还是以为她要开酒楼,若真如此怎么可能提前泄露菜品。

乔璟妍从衣服口袋掏出几张准备好的菜方,挑出两张其他的都塞回去,每次试菜都是她口述金婶操作,品鉴人当然也是她自己,成功之后就让杨晨旭写出来,这个时代的字基本上认识,九岁前母亲教过千字文百家姓,写的不多又荒废了几年,就不拿出来丢人现眼。

“两个方子一百两,一手交银票一手拿方子。”她还真是一手握方子一手伸向白文礼。

白文礼毫不犹豫掏出银票,然后一个方子一个方子查验。“这个水煮鱼的方子也给我吧?”

又收了五十两,比做给他们吃来钱快,可惜自己只会吃不会做,好在金婶悟性好,她把前世吃过的东西细细描述一番,就能做出七八分的水准,若是大厨操作应该会更好。

水煮鱼里的豆芽嚼了好几根,不知道是什么,豆泡顾名思义是豆子做的,怎么做的不知道。“你还有两个配菜方子没给,豆泡豆芽怎么来的?”白大少爷查验方子很仔细。

“豆泡豆芽是自己做的,十两银子一个方子,二十两拿来。”又伸出了那只手。

“你这是坑银子。”白守礼气得想打她。白文礼也生气,可不能当这么多人的面发作,好歹也是白府未来的掌门人。

乔璟妍本来就觉得大方子是大方子的价,小方子是小方子价,怎么能叫坑呢?“白大少,你银子掏的爽利我也就大方,这两天的吃食随便哪个想要都送你。”

众人大惊,刚刚的连环套就为二十两银子,现在居然要送几个方子,小孩子心性看不懂。

白文礼握笔沾墨,想想这两天感觉特别的方子已经在手上,其他的真说不上来。“黄金饼是什么做的?”

乔璟妍说完原材料,几双眼睛瞪的老大,窝瓜还能做成饼?而且又甜又香还有嚼劲,男女老少都会喜欢。

白守礼说了个清蒸鲈鱼,乔璟妍问他福满楼不会清蒸鱼,回答没有她做的鲜嫩,这些天的菜都是金婶做的,她只是一个理论家。

后来白守礼把吃过的菜全说一遍,作为大酒楼的二东家,一些小炒类的吃过之后就能琢磨出方子,他竟然连名字都没记住,这个那个的手舞足蹈才能弄清楚,气得乔璟妍翻白眼,

“白大少,你这二弟就知道吃,连个菜名都没记着,分家时候给他个茅厕就可以了。”明明是赚银子偏说是坑银子,谁能忍这口气。

众人笑的岔气,白二少跳脚也没用。“几位少爷走好,你们余下的银子全都花完了哈。”非常有必要说清楚。

“想好明天做什么菜,不好吃不给银子。”明天还来,她都黔驴技穷了。

“少爷哥哥,要不你们住我家吧,月银十两。”既然想天天给她送银子,这个方法赚的比较轻松。

一个声音回答可以考虑,白守礼逮住机会了。“你干脆去抢得了,一个破院子还想跟客栈比。”

“客栈哪比得上我家,十两银子包早饭,每天花样不重复,我家的竹溪池他们见都没见过。”虽然是句玩笑话,可也不能让别人比下去。

白文礼折了回来。“听说你家茅厕很新颖,我想看看。”

屋子里如厕还不得臭死人,可走进去没有半点异味,按照二弟的说法操作一下,水哗啦啦往下冲,不知道流向哪里。

白文礼立刻决定在自家院子里做一个,用的好再多做几个,乔璟妍告诉他一个茅厕包工包料三十两银子还是友情价,别人要五十两一个,材质情况有变动再议,具体怎么做还得实地勘察,不是想做哪就能做哪,并说定中秋节后两天去他府邸勘察。

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