乔璟妍（杨小麦）没有把恢复记忆的事告诉大家，大清早起来准备做早饭，只见竹床都空着，屋里就剩她和小妹小弟三个人。
走出小屋，锅里的米粥已经在沸腾，几个人轻手轻脚在忙活。“大哥，你头还痛吗？”“大哥，你回屋再睡会儿，饭好了再叫你。”“大哥今天不要去作坊，在家里安安稳稳的睡一天。”
乔璟妍真的很感动，这几个人昨晚恐怕都没睡好。“我没事现在一点都不痛，昨晚都没睡好吧？二弟四弟中午多睡会儿，你们三个在家轮着睡，看紧两个小点就行。”
自从宣布作坊完成定额，多出的粉条算做加班工钱，工人像打了鸡血一样，天蒙蒙亮就开始揉面，除了做饭的主妇其他人都是干一阵子活才回家吃早饭，午休时间不到半个时辰，下午收粉条时仍然有两台锅在筛面，干不了的干脆在嗮杆上过夜。
搓草绳这种辅助性的事情，都是晚上各家在月光下完成的，这样拼的效果还是相当不错的，不到二十天时间竟然多做了四天的量。
孙大娘的凉豆腐除了固定时间去镇上卖，还特地租了辆牛车到泰宁镇附近的几个村子叫卖，顺便告诉那里的村民，河东村的小卖部收薯面，四文钱一斤，于是薯面的收购数量又难以把控，这些村子比较远，送来了就必须收，好在现在资金充足，当天 没运走就堆放到孙学文家。
乔璟妍差不多天天去河东村，帮着过称换碎银，高峰期总算过去了，大家知道什么时候送来都会收，也就不那么着急，利用空闲或顺便捎带。
今天过来事有点多，核对账目补充备用银两清点入库的薯面，最后是发工钱。“孙大哥，这是月末的工钱五百文，这个月比较辛苦一人奖励二百文，你家算两人，两百四十文是做布袋的工钱，还有这些薯面可能还要堆放一段时间，暂时付你一个月的租金三百文，统共付你一千四百四十文。”
原本不大的堂屋只剩下过道，饭桌也撤到了院子里，全家弱小走路都得格外小心，理应给报酬。
乔景妍觉得自己赚了几百两银子，而这些最辛苦的工人只有几百个铜板，心里很不闹忍，所以临时决定每人加两百文的奖励。
“谢谢大少爷，我娘一直念叨要请你吃饭，今天中午就留下来吃餐便饭吧。”这半个月的收入差不多赶上他们家两三年，杨母整天忙的脚不离地，大热天走街串巷确实辛苦，一家人睡觉前的最后一件事就是开开心心数铜板，白天没时间也怕被别人看见。
“好啊，我也想尝尝桂芝嫂的手艺。”愉快的接受了，中午赶回作坊吃饭太热，还不如在这里吃完饭，准备一下各家的工钱，然后随白府拖粉条的马车一道回作坊。
王桂芝端着一盆凉豆腐放在小卖部，又跑了一趟拿碗勺，听说大少爷在家吃饭赶忙拎了竹篮子出门买菜。“桂芝嫂不用特别准备，家里有辣椒就成，我给你们带来了新吃食。”
乔璟妍从背篓里拿出两扎粉条。“作坊每个月都会给工人发两斤粉条，就是这些薯面做的，你们家也有两份。”
起先说好做满一个月，每个人可以拿三斤薯面换两斤粉条，如今作坊生意很是红火，干脆就当福利发给大家，没有他们的辛苦劳作，自己不可能一天进四十两银子，必须要有答谢。
“听我娘说这粉条老好吃了，谢谢大少爷。”王桂芝感激的接过粉条。
“吃的时候用温水泡软的快，随便煮炒凉拌都行，现在只有福满楼才有的卖，给你的只能自己吃，可以送人但不可以卖。”后面这句话必须强调。
孙学文家终于吃到了盼望已久的粉条，而且是合着猪肉豆腐蔬菜一起炖煮的，和凉豆腐的差别还是蛮大的，劲道爽滑汤汁鲜美，两个孩子呼哧呼哧吃的忘形，全家人满心透着欢喜。
作坊这天没有拖班，白府的马车走了，多做的粉条搬进库房，用具场地整理完毕，除了先回家做饭的其他人都没有走，虽然工钱都是按每家发放的，大家还是想看到发工钱的美好时刻。
徐老汉没有点名谁做什么，只是吩咐要做哪些事。“作坊做工的按人头算一人给一捆粉条，大小子说了不用拿薯面换，以后这个作为福利发给大家，谁去分发一下不要弄错了。”
几个女人高高兴兴拎着粉条回家，猛子家做工的人多领了五捆，十斤粮食放到以前可是大笔收入，全家人添些野菜就是大半个月的口粮，可是今天还有更期待的。
每家的工钱是准备好了的，只等着叫名字。“大家都想知道月末能拿多少工钱吧，你们太厉害了，竟然多做了四天的量，也就是说有四天加班工钱，另外，我要感谢你们起早摸黑的赶工，每人多发两百文奖金，以后的工钱一月发一次，就是每月的二十五号，现在叫到名字的过来领。”
“王驴头家三人工钱是六百文，加班费二百四十文，奖金六百文，统共一千四百四十文，给你一两银子四串铜板加四十文，拿好数数。”
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