“管家伯伯，您要的兔子送来了。”虽然很累脸上的笑容依然灿烂。
在白府听到您这个尊称，白管家对这个孩子又增加了几分好感，之前的随从小哥将兔过称，总数四十六斤，共一千一百五十文，杨小麦接过一锭碎银一加百五十个铜板，深深地鞠了个躬道谢。
“谢谢管家伯伯，府上做酒席要不要茶蛋摆冷盘？”不管用不用的上，多说几一句话也无碍。
一上午见了三回，白管家觉得这孩子做买卖有些天赋。“茶蛋冷盘怎么个摆法？”问这句话纯粹是敷衍，酒席上总不能滚一盘子蛋吧，那还不叫人笑掉大牙，主家不责罚才怪。
“我这还有四个茶蛋，要不摆给您看看，不喜欢也没关系，就当给大家尝鲜了。”这几个蛋还是回家及时，晚点就被几个小的吃光了。
白管家不置可否的笑笑，杨小麦叫随从小哥拿来一个盘子一根细线一把小刀，然后就在后院的石桌上坐下，先把剥好的茶蛋竖着用细线对半划开，一个茶蛋划成四瓣摆在盘子周围，再把一个茶蛋横着划开，用小刀将蛋黄边的蛋白切成齿轮状摆在盘子中间。
“好了，这个摆盘叫观音莲，蛋瓣可以摆密实些，要是有黄瓜就更好。”冷盘在餐桌上是艺术品，好看又好吃特显档次。
好几个灶房的大厨在一旁观看，听到要黄瓜马上就拿了。杨小麦先把黄瓜斜切成片，然后又对半切开，再把黄瓜片在蛋瓣外围错开摆两圈。
“太好看了。”“真像观音菩萨的坐莲。”旁边的赞叹让杨小麦愉悦，心里暗自揣测，是不是又有一笔买卖要成事了？
这名字取得好，一道新鲜吃食好看好吃寓意更好，果然，白管家毫不犹豫赞道。“这名字取得好，一道新鲜吃食好吃还好看寓意更好，现在赶紧回去做一百个茶蛋送来。”
白管家在白府做了二十多年，耳濡目染也能看出点商机，先前买的二十个茶蛋，老妇人和小姐吃了都赞不绝口，这个摆盘放到酒楼肯定会受欢迎，借老妇人的寿宴献上，如何讨好主子他最在行。
这两个孩子长得眉清目秀落落大方，脑子灵活手也乖巧，一身干净利落的府绸衣衫，样式还从来没见过，不卑不亢的哪里像是农家孩子。“小子，你叫什么名字？几岁了？”
突然换话题什么情况。“杨焕城。”脱口而出，这是前世爸爸的名字，接着又补充一句。“十五岁。”。
“羊换城池，好名字，就是身体瘦弱了些。”白管家把名字拆开来念道。奶奶也是这么说的，爸爸的生意越做越大，就是因为名字取得好。
赚了一两多银子，两人美滋滋回家，路过包子铺，好香啊！肚子也咕噜咕噜回应。早餐只吃了一碗稀饭，一个煮鸡蛋，餐餐都有番薯根本不愿吃，杨晨旭比她好点，不是很嫌弃番薯，现在也同样饿的前胸贴后背。
肉包子两文钱一个，皮大馅足咬一口满嘴流油，杨小麦买了十六个，十四个放进布袋，本来想买些白面回去，可身体确实很累，啃着大肉包走路脚步轻盈了许多。
竹林小院静悄悄，几个孩子看着午饭没多大热情，他们在等待篱笆外的脚步声。“大姐回来了。”杨真真甜脆的声音带着大家一起涌向门外。
杨小麦把大肉包分发给大家，每人拿着两个肉包子，哪还顾得上说话，篱笆院里又是静悄悄。
杨小麦看见一个个只顾吃包子，干脆自己动手洗蛋烧水煮蛋，马上又有茶蛋吃了，好几双眼睛咬着包子盯着锅里咪咪笑。
这次把所有的鸡蛋都煮了，共有一百三十多个，除了白府预订的一百个，剩下的全带去镇上，如果 白府要不了这么多就到街上叫卖，增加一些茶蛋的知名度，以后就好推广了。
申时初，杨小麦和杨晨旭把茶蛋送进了白府，还是热乎乎的。白管家听说他们留了三十准备去叫卖立刻全收了，他急匆匆赶来不是为付铜板的。
“焕城啊，后天白府的客人很多，府里下人也不少，每个人都想尝尝，估计很难确定茶蛋的数量，要不我出三两银子买你的方子如何?”大少爷中午看了摆盘尝了茶蛋很是满意，他得好好表现。
“啊！”原来叫的这么亲热是想买秘方，杨小麦没想过这一出，心理盘算三两银子要卖六百个茶蛋，现在家里没有野鸡蛋，山里捡野鸡蛋也有危险，若是买鸡蛋做茶叶蛋太麻烦，卖方子更方便些。
她借故要和三弟商量，拉着杨晨旭稍作避让，小声告诉却他看手势摇头。杨晨旭配合着手势，一群人都以为他是不同意卖方。
白管家担心买方子有变故，连忙开口加二两，杨小麦笑嘻嘻的回道：“我也不知道这秘方值多少银子，要不您就给六两吧，六六大顺的讨个吉利。”没有狮子大开口，讨价还价是生意人的常态。
白管家一扬手，笔墨纸砚就送来了，杨晨旭执笔写好了方子，六两碎银加六百五十个铜板同时交付，离开时两人又一次鞠躬致谢。
