说着就把手里的篮子递给李曼,里面赫然是两斤肉,整头猪的下水,两个蹄子,两个鼓棒,还挂着半扇排骨,看着挺多,排骨和鼓棒上基本没啥肉,这时候的人肚子里没油水,只认大肥肉,猪下水没人会吃,这就大大的便宜了李曼。
“村长叔,这个肉你拿回去,我不要,这些东西就够了,现在天还没冷,拿太多吃不完浪费。”
“你手里的东西没多少肉,全是骨头,该有那个下水能吃吗?肉还是拿回去。”
“不用的村长叔,我家就一家三口,这些东西足够,你家人口多,干活的人也多,多吃点肉。”
说完拿着分给自己的东西就往牛棚跑,很多人都看到她拿的东西多,但是看清拿的都是骨头也就没人说啥。
到了牛棚把骨头放到厨房,取了草木灰,就拿着猪下水往湖边去。
自己不差那点肉,两斤肉做个人情很划算,拿回来的东西也不少,又不能放空间,都要赶紧吃掉,今天就把猪下水全卤出来,想吃随时吃,还能多放几天。
一整只猪的猪下水,洗了整整一下午才洗干净,回到牛棚天都快黑了,没顾上吃饭就起火烧水,把下水焯一下,看没人注意自己,又从空间里拿出料酒去腥。
清洗干净之后放在大锅里卤煮,卤煮的香料都是从空间里偷偷拿出来的,反正都是些草叶子树皮啥的,也不怕被人问。
整整煮了两个多小时,等下水卤煮好,天已经黑透了。
把卤煮好的下水分装了泡份,因为没有碗,就用大树叶包着,给赵爷爷送了一份,隔壁孙姨送了一份。
之后怀里揣着一份往夜幕里走去。