“可曾探清楚了，今岁团圆，在哪里举行？”
明代是一个文官权柄，有史以来最大的朝代。
最出名就是给皇宫做饭了。
明朝没有御膳房，给皇宫做饭的，是光禄寺。
明代光禄寺,是专门供王朝中央政府膳馐的一个机构——
\上至玉食、庆典、祀典,下至各官供具,四夷赏宴,小至禁卫监局廪饩,皆出于此。\
但是……
就像是那个惯例，这不管是什么事情，只要是让文官掌握了权利，那就办的稀里糊涂。
就连光禄寺这个负责“吃”的部门，也一样！
《九杂俎·物部三》说的很清楚：
\今大官进御饮食之属,皆无珍错殊味,不过鱼肉牲牢,以燔炙醲厚为胜耳。\
啥意思呢？
现今给皇宫的食物，全部都不是山珍海味，不过是大鱼大肉而已，以炒、烤、酿、汤为主罢了。
早在永乐大帝的二年，《永乐实录》记载了朱棣祭天后的一次国宴：
上桌：按酒五般。果子五般。茶食五般。烧煠五般。汤三品。双下馒头。马肉饭。酒五钟。
中桌：按酒四般。果子四般。汤三品。双下馒头。马猪羊肉饭。酒五钟。
随驾将军、按酒一般。粉汤。双下馒头猪肉饭。酒一钟。
我尼玛……
这是国宴？
五个菜，五个果盘，俩馒头，肉汤泡饭，五种酒……就这？
搁大清王朝，敢让我爱新觉罗家吃这个，全家祖宗八百代，都给你砍了！
我大清王朝，虽然害怕被下毒，从而不吃热的，但是，我们顿顿108道菜啊！
太特么糊弄了！
当时京师有一句谚语：
翰林院的文章,武库司的刀枪；
光禄寺哩茶汤,太医院的药方。
啥意思？
这些玩意，都是一样的——
不靠谱呗！
太医院的药方，吃死了多少皇帝？
武库司的刀枪，多少大将头盔都是破的？
翰林院的文章漂亮，谁办过实事？
光禄寺饭菜之坑爹……
老百姓没吃过,但都知道。
光禄寺的饭菜这么难吃,皇帝也得吃,因为这是制度,这是“定点消费单位”。
老话说得好——\国营单位\改革很难……
但办法总是有的。
到了明朝后期,光禄寺宴会照办,官员们继续在这里公费消费……
但皇帝便吃到太监这里了。
打破这个规矩的，就是不靠谱的武宗朱厚照！
从武宗开始，给皇宫送饭的差事，就落到了司礼监秉笔、司礼监掌印、东厂掌印这三人头上。
大多数时候，都是三人轮流办理。
尤其是东厂……
这个在后世臭名昭着的机构，一度是明朝皇帝最喜欢的“做饭”部门。
这也是武宗朱厚照的罪证之一……
没办法，太不听话了！
我文人集团给你猪食，你竟然敢不吃？
去你大爷的，去落水吧！
于是，朱厚照——卒！！！
孤家寡人嘉靖上台后，文人集团本以为少年天子，又没有父亲、兄弟的帮衬，应该很好拿捏了。
谁知道，这位权术高手，将文人集团压在了屁股下苦苦挣扎。
嘉靖自然不会吃文人集团弄出来的“猪食”。
他躲在了深宫里，连文臣都见不到，更何况光禄寺的小官了……
