长城游玩了一天时间，叶华荣四人以及叶信民一家五口乘坐法国航空公司波音飞机离开京城，交通过于过后，整个行程耗时十二天。
京城之行的收获颇丰，叶华荣荣故宫文物商店购买了200幅字画，齐白石、徐悲鸿、黄宾虹的作品有二十幅之多，收藏价值高达十几亿！
叶华荣品尝着杯里的红酒，还是波音飞机坐的舒服，欧美航空公司头等舱甩国泰航空几十条街，而且京城出发的机票价格也很便宜。
“少爷，香江那边房子贵吗？”叶信民问道。
“香江楼价很贵，大部分家庭居住20平方的房间，少部分家庭居住50平方房间，能够住上百平是很富裕的家庭，很多人住的房子不足十平。”
“那你们在香江住的房子多大啊？”叶义雨好奇问道。
“义雨姐，我们住在深水湾75号别墅，三层别墅在幽静的半山腰上，走路三四分钟就到海边，别墅也有游泳池，环境特别好。
深水湾距离海洋公园很近，海洋公园是香江最大的公园，里面游玩的地方有很多，可以看到东南亚不同的鱼类，，，”雪梅解释道。
叶义雨、叶义荷、叶义诚三人很是激动，深水湾别墅走几分钟就能到海边，每天能在海边游玩多幸福，不知道大海长什么样子。
“义雨姐到香江之后，先在餐饮公司工作，以后可以读大学的寒暑假班；义荷、义诚先补习香江的小学和中学课程，到时候再找个中学读，，，”叶华荣说道，三个孩子的基础太差，能在香江读个上专就不错，也是没办法的事情。
“华荣，香江没有女厨师吗？”叶义雨可不想读什么大学寒暑假班，自己好歹也继承了父亲三成厨艺，当一个女厨师就不错。
“女厨师不是很多，那些夫妻档餐厅，男的掌管厨房，女的掌管大堂，，，厨师这行工作很累，油烟对皮肤不好，很少有女生从事厨师行业。”
“少爷，你现在会炒菜吗？”叶信民忐忑问道，少爷小时候倒是学过厨艺，可是在鸟不拉屎延安生活了11年，叶家的御厨传承不会断了吧！
“父亲口头传授了我厨艺，香江的食材很丰富，练习两三个月基本掌握了一些菜的做法，厨艺还算可以，，，
中餐厨师培养不容易，我也就在香江开起了馄饨店，馄饨、饺子都是机器包的，没什么技术含量，只要不断开发新品就行。”
叶华荣嘴角露出笑意，叶信民可是继承了叶家不少厨艺，前些年更是通过了特级厨师考核，妥妥大神般的存在，研发一些中餐简直就是洒洒水。
“那以后开中餐厅吗？”于英慧问道。
“以后会开那种连锁的中餐厅，餐厅是不需要厨师的，中餐在工厂做成半成品食材，餐厅简单处理下就可以上餐，，，
酒楼那种需要的高级厨师太多，单店利润虽然很高，但开分店难度太大，连锁餐厅完全不存在这种问题，，，
餐饮行业竞争的非常激烈，麦当劳、肯德基等美国快餐这些年在全球快速的扩张，全球没有一个成型的中餐品牌，，，
餐饮行业核心并不是你提供的菜肴多美味，而是你的运营成本有多低，比拼的是供应链体系、配送体系、销售渠道，，，”
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