四合院:从六十年代开始

第266章 南易和傻柱的差距

罗胖子拉了拉他的衣袖,示意不要说的他过。

“没事,该怎么说就怎么说,不用在乎我的感受。”

南易又怎会注意不到这点小动作,但此时的他倒是看的开。就像一个诚心的剑客,就想知道和对手的差距。

三人看向南易的眼神中都流露出钦佩。

“南易你和傻柱都是天赋型厨子,再加上都肯在上面钻研。说实话,你俩的差距不大。”

徐青锋没有说,为了给南易面子就说假话。在他的心中,正是这样认为的。

“但是呢?”南易直接问道。

他不喜欢兜圈子,既然徐青锋说了自己比不上傻柱,那这些场面话,就没有听的必要。他就想知道,他跟傻柱相比,到底差在哪里。

徐青锋淡然一笑,“南易你别着急,我刚才那话不是为了哄你,真是内心的想法。下面我就把你和傻柱做个全方面的对比,都是我一家之言,你要是不服气,就当听个乐。”

“刚才说了,就天赋而已,你和傻柱是不分上下,两人都可以说是天才厨师。”

“在做家常菜方面,你和傻柱根本就分不出高下,火候味道都能把握的恰到好处,我就不多说了。”

“你俩唯一的差距,就在做高端菜上!因为你俩现在所处的环境不同,所以接触到的食材也不同。”

“虽然我知道你家以前有钱,但厨师做菜的手艺,就跟那些练武的一样,三天不练就手生。”

“就拿刚才桌上的那道干海鲜汤来说,火候有点过了吧?要是傻柱来做,绝对要比你的好。”

“是,那是刘厂长的压箱底的私货,平时我也做的比较少,所以火候方面有点过。”

南易直接大方的点头承认,他现在不比以前。以前家里是有钱,想做什么都可以做。

可是现在不同了,现在一年都难得做几回这种东西,他真有点把握不住火候。

但他敢保证,除非经常吃,一般的人绝对尝不出来。刚才刘峰就没有尝出来,就凭徐青锋能够尝出这点,就让他刮目相看。

徐青锋自信的笑了笑,“傻柱这方面做的不比好,并不是他比你厉害,是他各方面的食材,比你接触的多。”

“他就是占了这个优势,所以我才说,你俩的差距不大,但他还是比你强那么一点。”

“唉唉唉,锋子不是吧!那些高档食材有几个人能够吃得起,咱们比家常菜不就行了吗?”

罗胖子不同意他的看法,直接反驳道。

什么高档食材他不在意,他就只知道好吃就行。无论刚才徐青锋说了再多,他还是认为南易和傻柱一样,都是优秀的厨师。

南易倒是坦然,“差一点也是差,这位同志刚才说的对,我也没有什么好隐瞒的。就那些高档食材方面,虽然我说的头头是道,但做起来真就有点手生。”

“现在我想要做个海鲜扇贝汤,都得攒好久的食材,才够我做一次。”

“南易你倒是看的开,“徐青锋朝他笑笑,又没好气的白了罗胖子一眼。

“难道我们国家会一直穷下去吗?将来的日子肯定会越来越好。到时候人们对吃的方面,要求也会越来越高。”

“对于那些吃货来说,一点细小的差距,都会影响他们对美食的感受。”

“你就是那个吃货!”

罗胖子小声吐槽的说。

“哈哈哈哈哈哈。”

胖子这话,引得大家大笑起来。

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