“傻柱你的手艺我还是放心的,今天中午做鲁菜,需要什么食材你跟我说,我去给你准备。”
傻柱想了想,跟李副厂长讨论确定好中午的食材。在傻柱的再三保证下,李副厂长才满意的离开了食堂。
过了不到一个小时,李副厂长就安排人把傻柱需要的食材给松了过来。
面对其中还有不少珍贵的食材,傻柱可不敢让其他人处理。这万一要是弄坏一点,再想要找可是麻烦。
“蔡师傅,今天中午的大锅菜,就麻烦你做一下。做菜的时候注意点,可别再发生上次马华那样的错误!”
“好嘞!傻柱您就瞧好吧!保证不会出现失误!”
被点名的人蔡师傅,高兴的答应下来。
蹲在一旁洗菜的马华,在听到师父旧事重提,尴尬的恨不得找条地缝钻下去。
傻柱没有注意到他人的表情,细心的处理着食材。就傻柱手里拿着的海参鲍鱼,就抵得上傻柱他一个月的工资。
鲁菜的用料讲究,更善于以汤调料。燕窝鱼翅、海参鲍鱼等都是鲁菜常用的食材。
就算是傻柱当了这么多年的厨子,真正做鲁菜也没做过几次。这年头想要收集到那么多珍贵的食材,一般人还真搞不定。
光是熬制高汤,傻柱就用了四五个小时,直到李副厂长的秘书来通知傻柱,他才开始真正的动手制作。
李副厂长在小包厢里,在两位上面来的领导面前,对傻柱的厨艺那是大肆夸奖。
“领导,等下咱们要吃的是正宗的鲁菜。我们厂里的何雨柱师傅,他的手艺,在整个四九城都是有名的。”
“鲁菜是那何雨柱的家传手艺,保证不会让领导们失望。”
李副厂长的话,成功的勾起了两位领导兴趣,其中一位姓高的领导,笑着说道。
“看来李厂长你是信心十足啊,说的我都有点期待了,等下我可得好好的尝尝。”
另一位领导没有说话,眼神中也同样是流露出期待的神色。
看着领导们兴趣已经勾起,李副厂长在高兴的同时,心里也在祈祷,希望傻柱他不要在今天掉链子才好。
“来啦~,第一道菜,葱烧海参!”
随着傻柱的报菜名吆喝声,把在坐的所有人的胃口都吊了起来。
李副厂长接过傻柱手里的菜,躬身放在了两位领导面前。
“领导们先尝尝,检验一下咱们厂的水平!”
傻柱在李副厂长接过菜的同时,就转身退了出去。还有几道菜需要他处理,傻柱他现在真是没有时间。
随着一道道菜的上桌,傻柱的手艺又一次的征服了领导。原本对李副厂长生疏的态度,都发生了改变。
感受到领导态度的转变,李副厂长笑的嘴都合不拢,化身为了小二,全身心的为领导服务。
一顿饭下来,在领导们离开之前,高姓的领导对李副厂长的工作做出了充分的肯定。对于李副厂长的谋划,高领导也隐晦的表示会着重考虑。
送走了领导,李副厂长高兴的来到了食堂,拍着傻柱的肩膀,亲切的说道。
“傻柱,真有你的啊!今天的事情先这样,后面有需要我再来找你。”
傻柱还想要提醒他,李副厂长仿佛是知道他要说什么,拍着胸脯保证的说道。
“你那事我记着呢!只要我这事有了结果,我立马就给你办!”