这个大佬不一般,她能增加国运

第257章 压箱底的商品

“你怎么又买醋啊,刚才你家男人不是带了一罐出去?”

“忍不住有什么办法,这里的东西我都想买。”

“谁又不是哦?我教你一招,要是管不住自己的手,就多想想婆母的脸,保准吓得你把东西放下。”

“可是,我婆母比我相公对我还要好,这个法子对我没用。诶,你算提醒我了,听说羊奶对老人好,在这等我一会啊,我把醋退了换奶去。”

白芨刚一进来就碰到了这么劲爆的场面,也看到了留在原地那位大姐不断抽动的嘴角。

幸好这个时代交通不便,收入普遍不高,也就今日大家约着过来凑凑热闹才有这么多人,要不然一直买买买,这个市集的罪过就大了。

女人,呵!

一个超市都有这么大的吸引力,这不禁让她对于之后商超的想法产生了怀疑,要真开起来,估计男人会疯的吧?

“大小姐,您怎么在这,张茂在外面找了您好久呢。”

白正文一眼就发现了从后门进来的人,立刻迎了上来。

“张茂,不是明理在找我?”

白芨随口附和了一句,发现货架上多出了许多新东西后,忍不住伸手拿过一个罐子摸摸看看,根本没有出去的意思。

看到大小姐也跟那些城里的女人一个样,对新式的东西很好奇,白正文突然觉得自己发现了大商机。

难怪城里那些绸缎庄、胭脂铺的老板个顶个的有钱,原来女子花钱比男人厉害多了。

“大小姐,这是李子‘罐头’,里面是新鲜的李子加糖水泡的,您尝尝看?”

白正文现在满脑子都是赚钱的想法,只让一旁摆货的员工出去说了一声,转眼就把张茂的事丢在脑后,反正人就在村里有事可以来这里呗。

回想起儿媳妇的做法,他有样学样,也当起了导购。

“罐头?”白芨皱了皱眉,总觉得今天哪里都不对劲。

白正文并没有注意到对方的神色,自顾自地介绍道:“是啊,大小姐您忘啦,这还是五年前您琢磨出来的吃法呢。现在正好是李子成熟的时候,过一段时间咱就卖桃子的。”

“哦,还真是忘了。”白芨差点自己吓自己,赶忙揭开坛封,吃口罐头压压惊,“还不错,糖用的是买的,还是?”

听到这话,白正文的神情立刻紧张起来,眼睛朝四处看了看,压低声音回道:“当然是买的,咱自己做的那个糖,比金子还贵呐,怎么可能用在这上面。”

在大兴,榨糖的原料主要是谷物和甘蔗,受工艺所限,不仅产量低而且成色也不好,多数都是带有很多杂质的黑糖。

白芨不会制糖的工艺,但听过黄泥水提纯初糖的故事,由于是用泥巴来做过滤剂,多少有些冲击三观,因而记得很清楚。

简单来说,就是把暗色的糖熬成糖浆,放在一个钻了小孔类似漏斗的瓦罐里面,然后加入流动的黄泥浆,以此来达到过滤的目的。

因为泥浆的粘度小于糖浆,流动时受到的阻力小,流动性会更大,从小孔流出的时候会带走糖浆里面的杂质,等糖浆冷却,得到的就是白糖。

这是最简单,也是耗费最少的提纯方法。只要把冷却的糖加入饱和石灰水再进一步熬煮,结晶后就能得到漂亮的砂糖。

借着市集作掩护,村子购买了好大一批带有浓郁苦味的黑糖,没用多久便制出了颗粒分明的白砂糖。

在白正文第一次看到最终成品的时,完全不敢相信自己的眼睛,狠狠拍了儿子几巴掌。

集市开业那天,白芨当晚便写了这个方法,之后就一个人待在山上,种地养鸡,没怎么过问。

然而,市集的负责人白正文和张良才,看到纸张的内容后哭笑不得,包括其他人在内,反应出奇一致,泥巴要能制糖,那他们就……

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