老板是山西人，家里几辈人都是做削面的，他自己更是六岁就开始学着削面了。
过去人们对手艺那是宝贝到了—种程度，毕竟是吃饭讨生活的手段。
有句话叫“教会徒弟，饿死师父”，所以好些人要么就是只把手艺传授给自己的儿子，或者亲人，要么就得找一个特别值得信任，品行好的学徒。
这一开始啊，师父不会传授真本事，先干活儿，擦桌子洗碗，扫院子带孩子做饭，这些杂七杂八的事情都得小学徒做。
甚至有些无耻的家伙，就为了请个免费劳动力而收徒，根本不传授人真本事。
等到摸清楚这个学徒的品行，打磨好其心性之后，师父才会正式传授手艺。
在那个年代，徒弟对师父那得是极度的尊敬，因为人家教你手艺了，有了这手艺你才能讨生活，不至于被饿死，这是大恩，得铭记于心。
老规矩里，学徒出师之后，得为师父免费效力三年。
这三年没工钱，管吃住，白给师父干活，三年过后，每逢年过年，还得提着礼物去看师父师娘。
这是规矩。
当然，也真有那忘恩负义的，手艺学会了半夜翻墙就跑了，也难怪好些人不想传授真本事出去。
这家削面店的老板啊，其实一开始也不想招学徒的，他们家的手艺代代相传，传了好几辈儿，到他这一代，他媳妇儿却死活生不出儿子，连着生了三个都是姑娘。
那会儿人们的观念特别传统，除了绣工等等的手艺，一概都是传男不传女，哪怕是亲闺女，想学也没门儿，因为闺女是要嫁出去的，跟着男人过日子就行了，不需要学手艺。
眼看着大女儿，二女儿都嫁人了，自己也一天天老了，削面店老板按耐不住了，几经挑选，找到了现在这个小学徒。
我刚来这座城的时候，这小学徒也刚到削面店。
这小伙子长得精神，人也机灵，心地也好，削面店老板的三闺女天天看着他，这时间久了，心中暗生情愫，一年不到，俩人好上了。
徒弟变了女婿，这削面店老板不想传授真手艺也不行了。
但是他提出了一个条件，让小学徒做上门女婿，小学徒也答应了。
我经常去那家削面店，和这小子早就成了朋友，这些都是他和我扯闲天的时候告诉我的。
眼下，这小子真手艺学到手了，我尝过他做的削面，虽然不及老板，但也差不了太多了。
算算日子，他和老板家三闺女的好事儿应该也近了。
照理来说，他现在应该是春风得意满面红光才对，可他却面色苍白，脸上充满了恐惧，浑身都在发抖。
我连忙问他怎么了，他应该是一路狂奔来的，光顾着喘气，话都说不出来，我就等着他把气喘匀。
片刻过后，他哭丧着脸，说他接连两天都遇见鬼了，现在家都不敢回。
也不敢去找老丈人，怕牵连他们一家，昨天他不知道我又在摆摊，想我府上找我，却又不敢上门，怕被赶出来，只能到金山寺待了一晚上。
今天从别人那里听说我又在摆摊的消息，他连忙跑过来找我。
我看他吓得够呛，安慰他不要害怕，把事情的经过原原本本的告诉我。
