四合院:从签到获得烤猪蹄开始

第7章 想把亲戚家的女儿嫁过去

“新鲜的大虾。”

“走过路过不要错呀。”

“有虾。”

一听见这话。

赵爱民赶紧跑了过去。

这鸡鸭鱼肉什么时候都有。

可这虾不是什么时候都能看见的。

一只只大虾水灵的不行。

每只都一个七八岁小孩的手掌那么长。

赵爱民一下子买了一斤半。

给了一斤的肉票。

再加上三块钱。

买完了虾。

又跑去买了一只鸡,一只鸭。

加上仓库里的烤猪蹄。

一只烤火腿。

罐头。

花生。

瓜子。

水果糖。

也就还凑合。

把鸡鸭拿绳子捆好。

挂在车后座。

抬脚上车。

往家赶去。

约的时间是晌午。

这点回去忙活一会儿。

人也就能到了。

没到吃饭的时间。

院子里都是一些老人。

赵爱民推着车刚走到门口。

坐在树底下乘凉的三大妈惊得嘴巴都合不拢了。

这……赵爱民这是打算不混了呀。

买这么多肉。

“爱民啊,你这是用来招待未来媳妇儿的啊?”

“那可不是。”

“第一回见面。”

“可不得给人家留个好印象。”

“我先回去准备着。”

“三大妈您坐着。”

回到中院。

贾老婆子又趴在窗台上偷看呢。

赵爱民推着自行车。

车后座上还有鸡鸭和大虾。

这可气坏了贾张氏。

“他妈的赵爱民。”

“一天天的就知道吃这么好。”

“真当自个儿是地主啊。”

“就这玩意儿还想着娶媳妇。”

“娶了媳妇也得离。”

贾张氏嘴上骂个不停。

赵爱民已经在家里准备做饭了。

先给大虾掐头去尾。

把虾线剃了。

洗干净放到一边。

提溜着鸡的腿。

带着杀鸡用的工具。

走到外面。

一把抓住鸡冠子。

手起刀落。

鸡脖子开始流血。

等把血都流进盆里。

鸡也没动静了。

赵爱民给它挂在窗台上面的绳子上。

转身去收拾鸭子。

这鸭子和鸡的处理方式方式差不多。

不过这次他不准备简单的处理鸭子。

这四九烤鸭人人都听说过。

可是谁也没吃过。

今天就拿这只鸭子做一道纯正的四九烤鸭。

之前签到给了自己厨艺的技能。

和国宴大厨那是没得比。

不过一般的厨师还是可以较量一二的。

取出系统给的酱料。

架锅倒油。

油热了把鸭子放进去。

炸到两面金黄。

捞出来。

切上点葱丝。

备上点豆腐皮。

再来上秘制小蘸料。

一份正宗的四九烤鸭就成了。

那味道。

十里八乡都闻得到。

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