谁来接任这个东园公司在釜山的食品加工厂的厂长位置，跟余庆安是没有什么关系的。
在整个东园公司里，可以说现在基本上就没有余庆安的人。
未来，余庆安也不在乎谁当这个工厂的厂长，只要能给自己赚钱，谁当都是可以的。
第二天一早，起床后朴寒星又去釜山食品厂视察去了。
余庆安当然还是跟着，不过到了工厂后，他就跑去车间里转悠去了，没有跟着朴寒星去办公区见朴安在。
“我们工厂在冬季渔期主要生产两种鱼肉罐头，沙丁鱼罐头和鳕鱼罐头。”工厂的车间主任给余庆安介绍着。
车间主任自然是知道余庆安的，社长的男人可以不认识我们，但是我们却一定要认识社长的男人呀，要不然到时候因为这个男人而得罪了社长，都不知道为什么。
“每年在二三月份和八九月份的时候，我厂就要和那些渔业公司签订好合同，根据产量确定我们的需求量。
要是等到渔期开始了再想去定购的话，就不一定能够要到我们的需求量了。
在釜山，可是有好几家大型的食品加工厂，对些这鱼类的需求量很大呢，晚了根本抢不到好东西。”
余庆安点了点头，又问道：“那么，每年的产量都差不多吗？在制定生产计划的时候……嗯，生产计划是由你们来制定，还是厂子里来制定？”
“生产计划是总公司来制定的，总公司每年会下达一个生产任务，然后我们工厂会根据这个生产任务来确定原料的采购、生产的安排等工作。”车间主任道。
余庆安一听，这不是有点计划经济的味道了吗？和大汉国内的工厂没有什么太大的区别了吧？
“那么，你们能不能多生产一些产品呢，比如总公司下达的任务是一百吨，你们多生产个十吨、二十吨的。”余庆安问道。
车间主任道：“每年肯定都会多生产一些的，因为我们在采购原料的时候，不可能卡的那么准的，都需要多采购一些，以备不时之需。
不过，总公司给出的超产率是5%，也就是说如果是一百吨的任务的话，我们只能多生产5吨，否则就会受到总公司的斥责。
如果再因为我们超产而造成了库存积压的话，还会受到总公司的责罚，最简单的就是会扣除我们的年终奖金。”
余庆安点了点头，他是明白了，东园食品公司的生产工厂，自主权是很小的。
“那么，你们的奖金是怎么分配的……”余庆安继续问道。
……
中午，吃完了午餐，在安排好了各项工作后，朴寒星一行准备离开釜山，回汉城了。
通达运输公司的船还没有到釜山港，余庆安也不可能为了一条船在这边等着。
汉城那边，还有朴大鱼在等着余庆安呢。
釜山食品厂的事情，在斥责了朴安在之后，朴寒星并没有当场说出要换了朴安在的事情，只是让朴安在要想办法完成午餐肉罐头的生产任务。
列车上，还是软坐包间，主要是从釜山到汉城，其实没有多少距离，不需要坐什么卧铺的。
