众人面露疑惑，想到女子先前的问话，又面露欣喜。
莫非…不会是他们想的那样吧？
其中一小二小心的问道:“敢问姑娘是何人？”
“你们掌柜的可在？”江芷没有答话直接问道。
“在的在的，小的这就去请。”那小二说着直接跑了进去。
没过一会一个略有些肥胖的中年男子疾步从内走出，看到江芷和安氏，眼中划过一抹惊艳，忙道:
“夫人，小姐，咱们里面聊吧？”
说着做了个请的姿势。
江芷扶着安氏抬步走入，跟着掌柜上了二楼一间雅致的厢房内，掌柜的一边介绍，一边示意二人落座:
“这里以前是为贵客谈事特制的厢房，墙面经过特殊处理，外面听不到任何声音，夫人小姐可以放心说话。”
说着又自我介绍道:
“鄙人姓周，单名一个墨字，不知二位找小老儿所谓何事？”
江芷闻言又差点没忍住，周末？这都是些什么名？
不过这掌柜的倒是个精明的，知道带她们来此处谈事，还特别表明不会有人听到，做事还挺周全。
跟周掌柜简单介绍了下她们的身份后，便表明了此次的来意。
周墨听完心下了然，随即问道:
“不知小姐可有酿酒师傅？这里以前的酿酒师傅是原东家带来的，此次也随原东家一起离开了，小姐若是有当然没有问题。”
“小老儿在这里干了五年，说对这里没有感情那是不可能的，这里的大部分人也都是如此。”
“所以只要姑娘解决了酒方以及酿酒师傅的问题，小老儿愿意带领众人为夫人小姐效劳。”
说完深深拱手一礼。
听完掌柜的话，安氏有些担忧的看向江芷。
因为这时代酿酒师傅几乎都是酿酒世家培养出来的，概不外配，原因当然是怕秘方泄露。
至于酒方那就更不用说了，是酿酒世家祖祖辈辈代代传下来的，而且还是传男不传女，只往嫡系下面传。
所以像他们这种一窍不通，半路出家的，几乎是不可能做酒肆生意的。
安氏正想规劝江芷，或许可以从事别的行业，就听江芷又道:
“周掌柜，酒方我有，就是酿酒师傅不知周掌柜可有熟识信的过的人？”
