何玖哈哈笑道:“的确是有这个说法,川西人不怕啦,湘南人辣不怕,但是现在全国人口流动比较厉害,现在湘南人也不像原来那样觉得越辣越够味了,现在菜市场的辣椒越来越像北方一样的,没多大的辣味了,我只怕再隔几十上百年,能够辣出灵魂的辣椒恐怕也见不到了!”
相对于何玖的感叹,方洋也是感触颇深,“现在要想使菜够辣,大多数店里都是用的辣椒油,也就是用辣椒和洋葱炒出来的加工品,虽然够辣,但是总感觉缺少那种原汁原味辣劲。”
何玖竖起大拇指,“没想到方总身为魔都人,对辣椒的研究这么深,不过有句话说,走在星城的街头,连空气都是辣的!星城人喜欢吃夜宵,这一到晚上,大街小巷都是以辣椒为原料的各式菜肴,外地到星城不吃辣椒的可就苦了。”
“嗯呐,那确实。”
不经意之间,方洋也蹦出一句星城话。
何玖闻言哈哈笑道:“方总的星城话说的很正宗,我就给你们说句笑话吧,前几年我苏杭一个朋友来星城出差,当时我有事没在星城,结果我朋友遭遇到什么你知道吗?哈哈,我朋友硬是除了喝水没吃一点东西!”
这一路上一直沉默不语的周欣这时也感兴趣道:“不会吧,就是再不吃辣,稀饭总还是有的。”
何玖哈哈笑道:“后来我那朋友说,早上吃个粉,说好不吃辣椒的,结果汤里全是红油,中午去吃饭,厨师说无辣不成菜,要厨师不放辣椒厨师就罢工,说是会影响他的菜品质量,晚上一出门,连空气都是辣的,不要说吃东西了,就是呼吸都受不了!”
方洋呵呵一笑,对于闻不得辣味的人来说,来到湘南确实是跟来到地狱没什么区别。
说说笑笑间,服务员不断地把菜端上来,湘南人喜欢喝啤酒,何玖在征得方洋同意后,要了一桶扎啤,五十斤一桶的那种,看的方洋连忙摇手,虽然扎啤度数低,可是五十斤这个数量确实够吓人,何况还只是两人喝。
见方洋很坚决的拒绝,何玖没办法,最后换了一桶二十斤装的,倒在二十个扎啤杯里,一斤一杯的,对于一些不习惯的人来说,看起来怪吓人的。
“方总,欢迎你来到湘南,我们湘南人是非常好客的,希望方总以后经常来做客。”
何玖端起一杯扎啤就敦敦敦一口喝干,看的方洋眼睛直跳,这何老师身材瘦瘦小小的,没想到一喝起酒来却跟北方大汉有的一比。
没办法,方洋只好端起酒杯,跟着敦敦敦就是一口喝干,扎啤度数很低,喝到嘴里几乎只有一点麦芽味,所以湘南这边夜宵摊上很受欢迎,因为喝不醉,而且对身体的伤害很低!
“方总,周美女,先吃点菜,这烤鱼也是一绝,都是早上从湘江里钓上来的,现在湘江禁渔十年,要想吃上湘江里的野生鱼,可不是一件容易的事。”
周欣喜欢吃鱼,听说还是从湘江里钓上来的野生鱼,自然是下筷如风,不时还感叹这鱼好吃,惹得何玖哈哈大笑,老怀大慰。
两人一口气干掉五杯扎啤,这才放慢速度,开始吃点菜放松一下,“方总,湘南电视台综艺节目全国首屈一指,你看有没有兴趣合作一把。”
方洋见何玖说到正事,这才放下筷子,“何老师,湘南电视台这综艺节目不是录得好好的,怎么想着和我来合作呢?”