风车的作用就是将粮食里面的秕谷扇出来，保证里面不会有太多的杂质。
只见社员们将晾晒好了的小麦，用簸箕和木锹（木头做的铲子）倒进风车兜，操作风车的社员则是迅速摇动摆臂，风车便吱嘎吱嘎地动了起来……
随着里面的扇叶转动，小麦里面的秕谷和其它杂质便被扇了出来，剩下的便是干净的小麦了。
这还不行，等小麦从风车里过了一遍之后，接下来还要进行人工筛选。
这一步是用竹筛子统一将小麦过一遍，筛子的眼儿刚好能漏得下一粒小麦，所以当社员们摇动筛子的时候，小麦就从筛子里面漏了下来，稍微大一点的石头和沙子便留在了筛子里面。
大家忙碌的时候，张根旺则是一遍一遍的查看处理好的麦子，同时嘴里不断地说道：“这些可是给公家的爱国粮，咱一定得处理好，得让公家的干部满意！”
王平这个生产队长也叮嘱社员们说道：“大家伙儿认真点儿，麦糠一定要扬净，沙子石头也得筛干净，不然，公社的人会让咱拉回来的。”
社员们显然对这事儿早已经习惯了，当即纷纷应和着。
周扬没有打扰大家干活儿，而是来到处理好的麦堆旁，顺着张根旺的旁边蹲了下来。
“张叔，这就是处理好的公粮？”
张根旺点了点头说道：“嗯，还可以吧！”
“何止是可以，比分给社员们的粮食都要干净。”
这可不是周扬在胡说，而是实话。
眼前这些公粮都是经过好几遍的筛选，不但颗粒饱满，而且里面干干净净，没有秕谷、没有沙子石头以及土块。
别的不说，最起码生产队分给社员们的粮食绝对没有这么干净。
张根旺则是笑了笑说道：“那能一样吗，这可是交给公家的粮食，处理不干净那能行！”
听到这话，周扬的内心深处真的是非常的感动。
不得不说，这些社员们对于交公粮这件事情真的是非常的认真。
他们或许没有什么文化，但是却知道种地纳粮，亘古不变，因此即便是张根旺这样的老农民，对“交公粮”这事儿，都不敢丝毫懈怠！
也正是农民这一份可贵的奉献，为国家的工业建设提供了原始积累，从而建立了初步的工业基础。
可以说没有农民的奉献，也不会有“两弹一星”，也不会有后来的经济腾飞。
正说着，远处突然传来一阵“轰隆隆”的声音。
周扬等人顿时抬头看去，发现大队部的院子里竟然开进来一辆拖拉机。
（东方红拖拉机）
火红色的拖拉机上坐了两个人，司机周扬不认识，但紧挨着司机的正是自己的老岳父李丰年。
很快，拖拉机就在粮仓这边停了下来。
而后就看到老岳父熟练地从拖拉机上跳了下来，并招呼社员们赶紧卸车！
（老式拖拉机）
PS：为了写好这本书，老沧前两天专门去了一个保留有大集体时代风貌的村子采风，拍了一些照片，要是和剧情合景的话，会陆陆续续给大家放出来。
当然了，前提是大家想看，要是觉得没啥必要，那就算了！
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