第5章 大户人家

经过一个月的摸爬滚打，和四处听墙角，秦依依终于弄清楚了自己打工，哦不，是做奴婢的大户人家，到底是干什么的。

主人曹老爷是礼部侍郎，官位是从五品，但是没有实权，就是平常弄弄大型典礼，接见一下各国的来使，油水也不多，不过就光这个从五品，每年俸禄也是不少的。女主人曹夫人，家里是商人，上至绸缎，茶叶，食盐，下至酒楼，珠宝，那是样样都有，当年曹老爷是不愿意娶一个商人之女的，无奈曹老爷不受重用，真是要钱没钱，要权没权，天天沉浸在书的海洋里，就这么一个书呆子，曹夫人却喜欢啊。听说当年曹夫人是金银财宝，一车车的往曹府送啊，最后在金钱的压迫下，曹老爷只能认命了。

曹老爷膝下有三个儿子，一个女儿。大儿子跟曹老爷一样，书呆子一个，二儿子跟他娘一样，只会做生意，三儿子还是一个七岁娃娃，看不出来喜欢干什么。重点是这个女儿，跟秦依依差不多年纪，那是琴棋书画，样样精通，这么一个豪门贵女，脾气还特别好，对待下人那是一个温顺啊，所以在曹家，人人都喜欢这个叫曹敏的小姐。

曹小姐是温柔漂亮，还有文化，就这么一个可爱的人，婚约却总是屡次受到伤害啊。听说她喜欢富察氏家的傅恒公子，我的乖乖，那是什么人家啊，皇后的亲弟弟啊，有能力还有颜值，全京城就没有不喜欢他的女孩子。人家可是要找皇亲国戚联姻的，你一个半吊子官员家的小姐，怎么高攀得起啊。后来曹老爷放低门槛，找个有官职的儿郎也行，人家居然也不搭理，主要原因是曹家夫人是商家出身，拉低了全家人的档次。秦依依哀叹，这是一个什么朝代，有钱也是罪。总结以后发现，这个时代，官位第一，没有官位，什么都是白搭，当然这是对于上等人家，像秦依依这样为了一千两愁眉苦脸的奴婢来说，有钱就有一切。

曹家的底细摸得差不多了，秦依依开始苦思冥想，怎么才能让曹家人心甘情愿给她一千两银子还债呢？曹夫人家族经商，也是经历过大风大浪的，可不是钱多人傻的主，骗是骗不到的，秦依依脑袋都想破了，还是没有办法，算了，还是先乖乖的烧火吧，机会总是会留给有准备的人。

端午节很快就来到了，曹府上上下下，全是忙碌的身影，大户人家，只要有点什么节日，那就办得兴师动众，反正家里有钱，又没有什么娱乐，搞个酒会唱个小曲开开心呗。鸡鸭鱼肉羊，外加各种野味，源源不断的进入厨房，秦依依看着一堆堆的食物，终于理解了什么叫做朱门酒肉臭路有冻死骨，自己那个没有血缘的娘家，为了十两银子，就把自己卖了，而大户人家，一头野猪就要十两银子，这么算来，自己连头猪都不如。呸呸，秦依依赶紧吐了两口口水，可不能这么想啊，人最怕的是摧毁意志，要是再不平衡下去，恐怕要抑郁了。

“依依，好多肉啊，我一辈子都没有见过这么多肉。”翠翠看着厨房堆积了那么多食物，满眼放光，对于穷苦人家的孩子，连猪肉都很少见，何况那些麂子肉啊，鹿肉啊，都不知道是何物。

“翠翠，不着急哈，这么多肉，主人家是只要好的部位，剩下的我们也能尝尝。”秦依依安慰着翠翠。其实像秦依依和翠翠最下等的奴婢，连剩下的，都难吃到，稍微好一点的要给管家和伺候主人的大丫鬟们，最后到伙房的下人，有点大骨头汤和肉渣渣就不错了。

翠翠满脸的憧憬，秦依依对于眼前的肉倒是没有太多期待，毕竟她也是见过大场面的人，就是一千两的欠款，愁得她头发都白了好几根。

忙碌了一天，厨房里的鸡鸭鱼肉，全部都用冰块冻起来了，端午节还有两天，天气也渐渐热起来了，主子们要吃最新鲜的，而且曹家有自己的冰库，等到端午节，这些鸡鸭鱼肉，依然是鲜嫩可口。

五月初五天还没有亮，秦依依就被喊起来了，今天可是一个忙碌的大日子。厨房里面，简直比打仗还热闹，秦依依一个人看三个大灶火，另外还有盯着七八个小炉子，里面炖着燕窝，甜品等等，要是煮废了，一个月的月例，都不够赔的。秦依依从一大早，到中午开饭，都是烧火烧火，两只脚都不像是自己的了。方嫂声如洪钟：“小花，那边的菜洗干净，再把蒜子生姜切一下。”“哎呀，我的姑奶奶，这个汤不能搅动，要是味道不对，小姐就不喝了。”还有几个粗壮的厨师，挽着袖子，大火起，倒菜，翻炒，出锅，一气呵成，功底是十分了得。几个配菜的小厮，上蹿下跳，一样一样的往大厨手里递菜，要是不小心拿错了，大厨就是一脚踢过去。看着混乱，实则有条不紊。一个个菜从厨房送到前厅，色香味俱全。送菜的丫头，很快传递回来信息：“麂子肉味道不错，鲜嫩可口。”“今天的鲍鱼超常发挥，太太吃了三个。”“老太太喜欢鸡汤，鲜而不腻。”前面的好评越多，后面的厨师干劲就越大，就像自己的艺术作品，得到了大家的认可。