“维子,哎,还不干活?”
何为说道:“干嘛,我刚刚回来,累死了。”
王大少说道:“少来,赶紧的弄烤鸭,老子馋死了。”
何为笑了,回头问道:“这次你怎么没去?”
王大少说道:“张叔不让我去呗,说我是祸害,不能去。”
何为哈哈笑了起来,洗洗脸,换了衣服,在院落的一角,开始砌炉子。砌了三个这才停下。王大少说道:“太少,再来两个。
何为笑道:“你想干嘛?卖烤鸭?”
王大少说道:“我傻啊,特么这么好吃,我拿出去卖。”
何为说道:“这一下能烤三十多只。”
王大少说道:“太少,过年分不够头。”
何为笑道:“那行,再来两个。”
王大少说道:“你就弄在院里啊,下雨咋办?”
何为说道:“晚点盖个棚子算了。别处也没地儿。你别着急,炉子好不了也不能烤。”
王大少说道:“你先去处理鸭子,先来几个尝尝。”
何为拿出两箱鸭子先花了冻腌上。然后开始弄烤炉。王大少可不会等,直接打电话让小黑派人来,直接搭建。
弄网,炉盖。因为这次没有墙固定绞架,这次何为用角铁焊成一体的。等烤炉弄好烘炉的时候,已经下午四五点了。这时棚子也搭好了。
鸭子已经腌好,何为吹起来,开始烫皮。他可是带回来一桶的料水,只要加热就能用。烫完皮,挂了起来,用大风扇吹着。着急也没用,要想好吃,还得一步一步来。
晾差不多干了,何为把烤鸭刷油入炉烤制。七点多,家里人都回来了。看到何为在角落里忙活,几个人开心的倒茶端水,过来伺候。
大蜜蜜说道:“还得多久?已经有香味了。”
何为说道:“九点多。”
大少说道:“看来不是我自己着急啊。可是着急也不管用,弄这么一个炉子,让我忙了多半天,唉呀,累死了。”
何为说道:“不吃就不累了。”
大少说道:“休想。”
何为刷了油,来到厨房收拾其他的菜。这个时候兄弟几个来了。一进门,超哥立即说道:“哇,好香。是不是烤鸭。”
贺哥说道:“你做梦呢,烤鸭得多久才能做出来你知道吗?今天下午做,明天吃去了。”
辰哥说道:“没错,就是烤鸭的味道。”
三个看到何为,走过来拥抱一下说道:“可算是回来了。我们想死你了。”
何为笑道:“你确认不是冯师傅的我想死你了?”
贺哥笑道:“差不多,差不多。哈哈哈。”