换上新的之后,才去洗澡洗漱。
用南宫凝竹的话说,这叫提高工作效率,要不然,洗完澡再来收拾,收拾一身汗,还得早起去洗澡。
浪费时间。
在南宫凝竹眼里,浪费时间,等于浪费金钱,她最讨厌虚度光阴的人。
除了白无幽,除了跟白无幽干有关的事儿……
可以说,双标这个词,在南宫凝竹身上演绎的淋漓尽致。
用了一个多小时洗澡,洗完澡,也到中午了,南宫凝竹穿上围裙就去做饭了,而白无幽这个大少爷则是瘫在沙发上抽烟看电视。
看的还是禽满四合院,看着傻柱跟个老舔狗一样,各种在秦淮茹面前献殷勤,还得不到一点好处,白无幽就想笑。
看着电视里的秦淮茹和傻柱,白无幽就在想,如果要有随意穿越到电视剧的能力,他一定要穿越到禽满四合院世界里面。
去告诉傻柱,秦淮茹,针布戳。
而且还要告诉傻柱,他的女神,已经不知道过了多少手,他拼尽全力、费尽心血娶得是一个大家乐。
虽然傻柱可能都知道了,但这种事,还是当面告诉他爽啊。
…………………
两集很快就过去了,南宫凝竹的中午饭也做好了。
“boss,吃饭了。”
“来了。”
白无幽关了电视,从沙发上起来,来到了餐桌这边,给南宫凝竹擦了擦汗,看着好几道菜,亲了她一下,以资鼓励。
做了好几道菜,有木须肉,口水鸡,手撕鸡胸肉,宫保鸡丁。
看这色泽,南宫凝竹的手艺又进步了。
别看着这几道菜简单,但实际上很考验厨艺的。
就像木须肉,肉片需要先经过一顿爆炒,让其渗出浓密的水分,这样可以使其不老不柴。
然后再加上木耳、黄瓜等配菜,食材混合,香气扑鼻。
之后,等食材快熟之后,就需要勾芡了,(勾芡,就是淀粉水,可以使得汤汁粘稠)让食材都勾上一层粘稠的汤汁。
这道菜就好了。
这还只是大概做法,还有一个至关重要的是,颠勺。
颠勺可以是一个技术活,想当初还是白无幽手把手教给南宫凝竹的。
猛火,加上手部力量,可以使肉片充分吸收火气,让水分溢出的同时,还不会让肉片丧失全部水分,变老变柴。
这样炒出来的肉片,才会变得软嫩,口感好。
小小的一道菜,工序繁琐复杂,这就是厨师的作用……
至于口水鸡、手撕鸡胸肉、宫保鸡丁这三道菜,白无幽就不多评价了,没什么好评价的。
因为他爱吃,他手底下的人都会这三道菜,手艺各有千秋,各有各的特色,分不出什么胜负。
哦,对了,南宫凝竹还准备了一杯菊花茶。
今天全是肉,喝点菊花茶,可以散风清热,清肝明目,解毒消炎。
(当然对其过敏,脾胃虚寒的可千万别喝。)
……………………………………………