据说要想陈酿出来一条高端火腿,需要一个技师二十年以上的时间去琢磨。
而且还需要碰得上好的食材。
如果没有好的食材,一些技师自己也还是心有余而力不足。
而这条火腿的肉质就是诞生自木之世界的森林里。
是一条在森林中生活了五十年以上的壮年公猪。
为什么要强调生活了五十年以上?
这个问题就是食物界最着名的熟成定理。
食物的风味一方面由食物的品种而决定,还有一方面是由于成长过程的时间积累。
就比如彗星葡萄酒,熟成了将近一千年。
那味道就不是一般饮料制作周期三分钟,加上各种调料就是一瓶饮料所能比拟的。
而是在一千年的过程里,彗星葡萄酒学会了与自己相处,把自己孤立在了世所罕见的地方,酝酿自己的与众不同。
它的味道就是不能用味觉来比拟的。
而五十年的熟成期的猪肉。
那已经是龙族所能找到的最年长的风格成熟时间。
而不同的是为了制作这款火腿。
技师只能制作十六根。
因为四只黑仔火腿猪是那片森林所能承受的最高放养额度。
高于这个额度林地承受能力就破损,黑仔猪的食物就会枯竭。
而这黑仔猪每天在林子里奔跑,品尝林子里包括山林野珍,包括食用魔法晶体,包括地缝蜂蜜之类的稀奇食材。
使得他们的肉质本来就是绝佳的材料,鲜活而且美味。
而后来经过技师制作,熟成时间三十年。
也只是使得肉质紧缩,以及油脂发酵。
需要五十年到一百年,火腿的肉质才能达到完美的平衡,鲜度,咸度,油脂,色泽,以及口感都可以平衡在人们可以接受的最佳范围。
而更重要的是这不是最后时刻。
为了使火腿的味道更好,火腿制作还需要进入称之为灵性改造的环节。
这是龙类在发现了灵的世界之后就发现的一种食物料理方式。
一些食材通过对于灵性的改造,就可以达到更美好的味觉体验。
这是基于学术上的灵体适应原则而通用的。
进而技师需要每一个月拿着雕刻刀,以及灵体材料修改药液,对于火腿的灵体进行大范围改造。
从而改变肉质的口感,肉的色泽,以及肉的鲜美程度。
这一步可以使得火腿的味道丰富,而且增加更多例如灵体药液中调制出来的口味。
从而使得火腿在又一个三十年后熟成出来,产生绝美的色泽,以及让人欢喜的纹理。
那时候火腿的料理才算是完成。
而一根火腿的售价,也达到了惊人的一枚绿皇后。
布尔木和孩子们品尝着这样的火腿,布尔木倒是没有觉得什么。
可能已经年龄大了,可能身体已经过去了最佳的魔法食材感应期,可能这个食材不适合自己。
倒是孩子们的身上,已经暴露出这道料理的魔法食材效果。
那是黑褐色的矿石递魔纹颜色。
孩子们的身上穿上了递魔纹路,就已经石化了一张椅子。
那是递魔纹路产生的连带效果。
而后碰触餐具,接触任何物品,都会附着矿化效果。
这是一个类似于浊火的技能。
在战斗中应该是有着不错的战斗能力的。