厨神:误入合欢,拿命喂饱全宗

第410章 喂的很好,下次我还这么喂

“?”

白夜哪里还不清楚他们心里打着什么小九九,似笑非笑地看了两名师妹一眼。

见他看过来,两女害羞地低下头,小手把玩着自己的衣角。

仅仅只是被师兄注视着,就让她们心里产生了一种难以言喻的悸动,手心也不知不觉冒出些许汗液。

“两位师妹目前什么境界了?”

“回、回师兄,我筑基四层了!”

“我……我五层!”

“嗯,”白夜点点头,“修为稍微差了点,不过不要紧,在我这儿那都不是事儿。”

“这样,这一顿算师兄请你们的,但是出去后不要声张,多吃点,吃到吃不下为止,然后回去好好吸收,争取尽快将修为提上来。”

虽然他没有明确表明什么态度,但这番话落在两女耳朵里无异于是天籁之音,当即绽放出激动灿烂的笑容连连点头。

“嗯嗯!!”

那三名男弟子也极为乖巧地退开两步,将好位置留给两名师妹。

以后能不能发达,可就全靠她们俩了!

白夜收回目光,落在那三盆新鲜的鸭血鹅血之上。

鸭血倒是挺常见的,但是鹅血,说实话,平常还真见不到。

毕竟鹅肉比鸭肉要柴的多,体型又大,极其难处理,做不好就很难吃,所以通常只有饭店才会买去进行加工。

但,想要将鹅肉做的好吃其实也不难。

主要有两种方法。

炖,或是做成烧鹅。

这个炖呢,并不是像煲汤那样做,而是要用偏重口味一点的调料去长时间炖煮,类似红烧或是东北铁锅炖这种。

鹅肉偏腥膻,不适合用来清炖。

当然了,他个人还是更偏向于做烧鹅的。

你这大肥鹅不拿来烧一下,简直是暴殄天物。

也不是所有鹅都能拿来做烧鹅的,要是你一只老的要死的大鹅拿来,那还烧个屁,能炖烂都不错了。

只有几个月大的仔鹅才适合拿来烧。

比如他面前这四只。

满打满算估计也就一个多月的样子,但由于这是灵鹅种,体型比正常鹅大的多,又经历了填鸭式的喂养,现在的体型跟头小牛犊子似的。

肉多又嫩,看着就好吃。

不过做烧鹅还是比较麻烦的,正常的一套流程下来也要将近一天的时间。

不过不要紧,有的是方法作弊。

烤鸭和烧鹅的方法大体上一致,但烧鹅比烤鸭多出了一个步骤。

填料汁。

先砍掉翅膀和爪子,然后用葱、姜、蒜、盐、鸡精或是味精、糖、生抽、百花酿、五香粉调制成料汁,从下腹开口处灌入鹅肚子里,再用针将这处开口左右的皮缝住,避免料汁漏出。

料汁不用很多,大约在腹腔的三分之一左右就行。

封好口之后,后面的所有步骤就跟烤鸭一样了。

原本是需要用充气管插入放血的地方,将皮和肉之间吹鼓,这样能够保证上色更均匀的同时吃起来更脆。

但现在就不用那么麻烦,直接用灵力就可以完成这一步。

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