今日是腊月二十九,莫家食肆准备在下午关门,正月初十再营业。
告示一贴,灵阳县有能力的人家都来排队,没办法,谁让莫家食肆的吃食味道好,随便一道上桌都是这一桌的主菜。
而且县城里隐隐有谁家年夜饭没有莫家食肆的吃食那就是掉面子。
在接待完最后一位客人,兰馨便带着大家开始大扫除起来。
人多力量大,再加上大家又勤快,很快食肆里里外外都被打扫干净。
打扫完毕,莫七七将众人唤到跟前。
“今日下午食肆准备了年夜饭,一会子放开肚子尽管吃,谁也不许客气,听清楚没?”
“听清楚了!”
“吃完饭咱们再发红包,顾栗,一会儿晚些时候陆叔会送你们回去。”
“谢东家!”
交代完,兰馨与刘奶奶便一头扎进厨房开始忙活起来,开始制作各种好吃的,众人则是见缝插针的找活干。
因着食材是这几天提前准备好的,所以做起来也不费力。
莫七七现在几乎不怎么点外卖,能自己动手基本自己动手。
再加上兰馨与刘奶奶两位好帮手,几乎没有什么吃食是复制不出来的,自己做出来的也干净卫生些。
年夜饭地点就在食肆大堂,六张桌子拼成一张大桌子。
今日出席的都是在食肆做工的,除去陆砚、王氏与董老头未能到场,莫家其他人都在,再加上葛氏母女、胡氏母子、顾家五兄妹,一共二十来号人。
因为小孩子占了一半,这么安排大家也坐的开。
大半个时辰后,菜陆陆续续上桌了。
羊肉鸳鸯锅、铁锅炖大鹅、农家红烧肉、糖醋排骨、老母鸡汤、海鲜拼盘、冬瓜排骨汤、红烧狮子头、冰糖肘子、各类炒菜、各类卤味,就不一一介绍,整整36个菜,把桌子摆的满满当当的。
随后莫七七让海棠、流苏拿出各式饮料分给众人。
“自己选,挑自己爱喝的,都不要拘束。”
这些饭菜莫家人常吃,所以见怪不怪,但是对于葛氏母女、胡氏母子以及顾家五兄妹来说,这些都太震撼了。
在莫七七动了筷子后,其余众人才敢纷纷下筷。
刚开始只能听见咀嚼的声音,过了几分钟才有了小小的议论声。
“栗子哥,这个大肉丸好好吃!”
顾栗闻言,一记眼刀过去,小顾芸赶紧闭嘴,自顾自的吃着红烧狮子头。
另一边顾荷尝了一块糖醋排骨,实在太好吃了,赶忙夹了一块与一旁的顾莲分享。
“莲姐姐,你快尝尝这排骨,酸甜口的,好好吃。”
“荷儿,这个大鹅也好好吃啊。”
顾莲夹了一块大鹅给到顾荷碗里,随后又夹了一块给到顾芸。
本来还想给两位堂兄也夹,但是看他们碗里快堆成一座小山了,顾莲便作罢了。
“阿娘,宝儿还想喝排骨汤~还要吃红烧肉~”
“好,娘再给宝儿夹。”
“阿姐,我还要吃卤鸡爪~”
小流朱坐在流苏身边,流苏一个劲的投喂,小流朱的嘴是一刻也不闲。
葛氏坐在一旁,看着两个女儿这般亲昵,真是吃什么都香,不自觉的已经两碗鸡汤下肚了。
这边刘奶奶顾着小麻雀与小喜鹊,莫七七顾着莫天冬,何管家顾着一对双生子,其余众人纷纷顾着自己。
吃到一半,见葛氏母女、胡氏母子、顾家五兄妹都没有动海鲜拼盘,莫七七给海棠使了一个颜色。
海棠心领神会的开始吃起螃蟹来,一边吃一边讲解。
众人心里都是雪亮的,也纷纷开始跟着海棠学。
这一顿年夜饭酒足饭饱后,莫七七开始给食肆帮工们发红包。
葛氏母女、胡氏母子接过红包后,又去何管家处拿了年礼,这才高高兴兴的归家去。
轮到顾家五兄妹,五人来到莫七七跟前,齐声说道:“祝东家万事如意、事事顺心,祝食肆开业大吉、财源滚滚。”
莫七七看着眼前的五人,笑眯眯的拿出5个大红包。
“哈哈哈~这祝福我收下了,你们有心了。”
“这是给你们的红包,里面有你们这半个月的工钱,多的是给你们的红包。
年礼何管家已经帮你们搬上马车了,回去好好过个年。
省城的食肆年后初八开业,何管家初五便会去接你们去省城。
回家好好跟家人过个年,年后我的食肆还指望你们呢。”
“是,东家,我们初五在家候着何管家。”
“嗯,去吧。”
何管家将顾家五兄妹送回庄子,食肆里刘奶奶等人开始善后,收拾好一切,众人便回到莫宅准备明天的年夜饭。
去往庄子的马车上,顾家五兄妹都打开自己的红包查看。
看到红包里有5两,顾栗里、顾年更是有7两银子。
顾栗看着红包里的银子,这般多,顿时有些不知所措。
五兄妹都觉着是不是给错了,这么多银子他们不敢收。
顾栗推开马车门,坐到何管家身边,小心翼翼的问着:“这红包……何管家,东家是不是给多了?”