病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,
虽然冬季才是最佳食用季节,但也不是说其他时间不可以吃。
“哥哥,你刚才拿的什么呀,跑那么快,我都追不上你。”
“呀!”
茵茵抱着大熊猫玩具黑眼圈慢慢凑过来,看到砧板上的半边羊时,吓了一跳。
“茵茵走远点,小心弄脏你衣服。”
“噢噢。”
小姑娘赶紧后退几步,躲在门框后只露出个小脑袋。
“茵茵,朵朵呢,她没跟你一起吗?”
“她在给鱼鱼喂食呢。”
“那茵茵也去玩吧,哥哥做好羊肉再喊你们。”
砰砰!
周族没有回头,挥刀将羊的颈骨卸下来。
“好哦,那哥哥加油。”
茵茵看到巨大的砍刀,哆嗦了一下,急忙跑开。
周族将羊排一分为二,一半用作烤,一半拿来红烧,
颈骨羊小腿拿来熬汤,羊腿切一部分下来,待会用来刷清汤,
还整了一些羊肉串。
将食材准备好,需要腌制的进行腌制,有小孩子,他没有放太多辣椒,
需要吃辣的点蘸水好喽。
左右四顾一番,还没有人,他默念提取‘红太狼的平底锅’。
毫无征兆,周族面前的橱柜上,突然出现一个三十公分的平底锅。
锅身通体黑色,敲上去发出清脆的响声,一块暗红色的木头作为手柄,手感很不错。
是口好锅。
原本他还以为会很小的,结果却是令他欣喜。
直接清洗开干。
周族将剁好的骨头放进锅中焯水,稍微煸炒一下,然后倒进高压锅中,
放入麦冬,白芷,当归,红枣,外加一节甘蔗,
加水熬煮半个小时,枸杞等差不过出锅在放。
羊排已经放进烤箱,接下来就是红烧羊排了。
……
半个小时后。
“哇,好香,老周你厨艺又进步了。”
周族将高压锅里的汤加了一把枸杞,将一部分重新倒回平底锅中,
端着它走出厨房,放在桌上,用作刷羊肉的汤底。
看到三人进来,他笑道:
“那必须的,厨艺不好可不好养孩子,过来坐吧,准备开饭喽。”
“未来,帮我叫朵朵她们回来。”
“好的。”
“嘿,老周,你用的什么手机啊,智能语音助手这么强大,
我用的水果,怎么感觉就像弱智一般。”
隔着窗口真的看到两个小姑娘一蹦一跳的往回赶,
伍高盛有些惊讶的看着放在桌子上的手机。
周族哈哈一笑,道:“先吃饭,完了再跟你说。”
见状,伍高盛点点头,帮忙进入厨房端菜。
“哥哥,我们回来了。”
“要先去洗手,可以吃饭了呦。”
不一会,众人落座。
每人面前都有一碗色泽诱人,芳香四溢的羊肉汤,
吃饭先喝汤。
桌上的菜肴份量足,看起来很有食欲,众人食指大动。
周族笑着招呼道:“今天羊肉宴,招待不周,多加担待哈。”
“老周说哪里话,我们开心都来不及,就不客气了哈。”
说着夹起一块红烧羊排,入口即化,
而且没有一点膻味,吃着还有一种淡淡的特殊香味在里面,
他眼前一亮,
“我去,这羊肉绝了,我还没有吃过这么好吃的羊肉。”