对于何甜甜的事情,厉百川向来是一马当先的。
尤其是知道她要做盘龙糕,厉百川更是热心的在一旁打着下手。
蒋老太蒸好了糯米后,便趁热将它倒到了石臼里。
厉百川这时就拿着木锤,用力的在那里捣了起来。
蒋老太见着有劳动力帮手自然是笑得一脸轻松,她对着何甜甜说道:
“平日里,
只有等孩子们回来了,
我们才会做这盘龙糕,
不然我一个老太婆,
哪有力气来使唤木锤子。”
何甜甜笑着说道:
“正好百川可以帮忙,
咱们今天就有口福了!”
趁着这个空档,蒋老太便带着何甜甜一起来做豆沙馅。
她们这里用的是红芸豆,不是何甜甜平日吃的红小豆。
蒋老太太说这种豆子煮起来更加粉糯,稍微一煮,放上红糖,再用擀面杖一压便是那新鲜的红豆沙。
何甜甜尝了一点,发现果然香甜绵软,口味独特。
至于黄豆粉,家里可是现成的。
一切万事俱备,就差把糯米打成团就可以开始动手包了。
厉百川做的很是认真,一锤一锤的用力捣着。
只见着那热腾腾的糯米饭,逐渐被他捣得黏糊糊的,最后成了一个糯米团。
蒋老太在一旁感叹道:
“还是年轻人好!
若是换了我,
不知道要到什么时候,
才能渣成如此光滑的团子!”
蒋老太笑眯眯的把糯米团从石臼里拿了出来,放在案板上,用刀切成好几份。
再用擀面杖一点点擀平,里面抹上玫红色豆泥馅卷了起来。
再撒上了豆粉,最后一盘软糯香甜的盘龙糕就这样做好了。
看着金黄色圆滚滚长条的形状,何甜甜终于明白为什么叫盘龙糕了。
接下来蒋老太把它切成一小块一小块用盘子装好。
何甜甜拿了一盘递在厉白川的手中,喜笑颜开的对他说道:
“百川,
你辛苦了!
这第一盘自然是给你吃的,
我去给师父和我爹他们送去。”
何甜甜端着盘龙糕先去了魏无念的房里。
才进门,她便扬起笑脸,欢快的说道:
“师父,
新鲜出炉的盘龙糕!
快来尝尝!”
魏无念放下手里的书卷,看着眼前这盘撒了黄豆粉的糕点。
原来这就是落霞村的特色小吃盘龙糕,看起来不错。
他用筷子夹起一个,入口软糯至极,咬在嘴里那绵软香甜的口感实在是让人欲罢不能。
何甜甜用手捏了一小块喂给小白,这家伙果然吃得满意极了,绕着她的手不肯下来。
何甜甜见自己也夹起了一块,那黄豆粉的香气,瞬间在唇齿间炸裂开。
再配上豆泥的香甜,糯唧唧的口感,一口下去让她忍不住闭上眼睛感叹道:
“这雨天,
能吃上这么糯唧唧的盘龙糕,
可还真是一种享受!”
魏无念笑着点了点头,
“的确是不错!
这新鲜的盘龙糕吃起来就是香甜!”
何甜甜这时想起了何老三他们,便对魏无念笑着说道:
“师父,
我还要给我爹他们送去,
等会再来找你玩!”
说完,又喂了小白一口,这才转身跑去厨房拿起第二盘给何老三他们送了去。
何老三和吴月娘也对这盘龙糕赞不绝口,一个劲的夸赞着味道不错。
何甜甜就像是外卖小哥一般,忙着给所有的人送糕点。
柳大夫吃着盘龙糕,更是眉开眼笑的说道:
“这点心实在是对我很友好!
年纪大了,
就爱吃这种软糯的东西。
这一趟落霞村可真是没有白来!”
当何甜甜把点心送到许沐白那里的时候,几个小盆友都有些坐不住了。
许沐白看了以后便笑着说道:
“既然点心来了,
那你们就先歇一歇,
吃完点心,
休息一会儿,
本章未完,点击下一页继续阅读。