逃荒路上有超市,种田养娃两不误

第254章 奶油方子

“大哥可是准备妥当了?”覃三娘笑着问道。

这回她盘了一个利落的发髻,上面还插了一支梅花银簪,那梅花看着十分精致,在阳光底下熠熠生辉,不像和县老银匠的手艺!

也不知道从何时起,司礼荏越发觉得覃三娘是个不俗的,除了一手出神入化的厨艺,这容貌上竟然也逐渐大气起来。

听到她这样问,司礼荏拿出糕点单子,上面有拟定好的糕点还有上桌的顺序,这个覃三娘不太懂,但是看着确实不错!

其实司记本身的实力亦是不俗,很多糕点的工艺都是十分繁琐的,像是酥饼、松糕、酥儿印之类的,她也都尝过,相比较而言,驴打滚儿、白玉糕、山楂酥饼之类的,只是赚了个新鲜。当然,风靡华夏的糕点也都不是盖的。

“这很不错了,我不懂这里面的礼节,这方面还是大哥做主就好!至于我说的生辰蛋糕,下晌我便做出一个让您尝尝,看看有什么需要改进的。”

覃三娘的蛋糕依然是自己的手艺,想要推出奶油蛋糕还有一定的难度,毕竟现在她还不会制作奶油的方法,但是戚风蛋糕是可以推广的,材料又简单步骤又繁琐,轻易不怕泄密。

说完之后,覃三娘便去了后厨做准备。

为了单独给她一个空间,司礼荏将之前自己的小厨房空出来,供她一个人专人使用。

一通忙活之后,众人只闻到厨房里散发出一股浓郁的奶香,光是一闻,就知道是好吃的出炉了。

对于掌柜的这个合作伙伴,伙计小五现如今是打心眼儿里地佩服,此刻正等着新鲜糕点出炉,好第一时间尝到呢!

“东家,也不知道覃娘子准备了什么好吃的?光是这香味儿就能让人流口水了!”

“这可是给县令千金准备的生辰礼,是咱们司记的头一分儿,赶紧去外间看着,闲杂人等可别放进来!”

司礼荏干了半辈子的糕点生意,知道这味道可不是一般的糕点,想必又是一种新方子,若是能推广开来,自己的铺子岂不是能愈发厉害了!唉,真是如同做梦一般呢!

等到蛋糕推进来,更是让人眼前一亮。

覃三娘做的蛋糕是一层的,但是她打算给县令千金做个两层的,因为是女子,即使是个女娃儿,想必也喜欢软软糯糯的颜色!

以粉色打底儿,粉色就用山楂酱调色,红色的奶油被挤成红色花朵,绿色的抹茶粉做成叶子围绕在周围,黄色的花蕊则是由南瓜粉调色的。这可是她练了许久的,虽然达不到十分精致的程度,但是也够看的了!

在覃三娘看来,颜色搭配还是过于单调了,若是能多点儿颜色或者是各种颜色的果酱来做点缀,势必更加好看吧!

但是司掌柜等人却十分满意,纷纷竖起大拇指称赞。

“哎呀,这就是你说的生辰蛋糕?简直是美轮美奂呀!某活了许多年岁,可没见过如此精致的吃食!”

小五和之前的大厨作为他最信任的手下,自然也能跟着开开眼界。此刻也都睁大了双眼,特别是那厨子,已经巴不得尝尝味道了!心想,这糕点的形态不错,但那白色的是什么东西?他怎得从未见过?

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