山村爱情和家

第273章 范大厅骑修车铺自行车回后及张涛玉芳在看菌种发生的事

初夏的上午,天气万里无云,树木慢慢地摇动着,微风轻轻地吹着。

张涛、王召等人,和男工作人员在菇棚里,边走边聊着天,讨论着香菇菌种的事情。

张涛看看菇架上的玻璃瓶里的菌种问道:“师傅,你不是说一年四季都可以种植香菇吗?现在有没有什么品种?”

“有啊,我们基地培育的什么季节都有,你现在种植,比你冬季种植还简单,还节省很多费用。”男工作人员看着张涛说着。

“你能不能介绍一种,适合现在季节种的品种,来让我们了解一下?我听说你们这里的技术不外传,所以也没有敢问,要是你们不方便的话,也可以不介绍,也没关系的。”张涛边走边看着说着。

“可以,我给你说吧,我们这里的香菌种有很多种。现在有金香菇、灰树香菇、紫菇等多种香菇,这些都是夏季现在种植比较好的。你要真正想种植的话,我给你推荐最适合山里种植,夏季产量多,而且不易生病虫害的品种,这个品种就是“武香一号”香菇菌种。现在主要就是种一些高温型的菌种,比如你还可以种些高温型平菇 ,高温型秀珍菇, 露天大田栽培的幸福菇等等 。不过高温季节种植食用菌,管理上要求更严,温度和湿度一定要控制好,杂菌夏天也比较猖狂。所以一般很多季都不种了,一是管理方面,二是天气严热,都在冬春季忙了好几个月,都想在这夏季歇歇,等冬天来了再种。

你要真正想种植,还是我刚才说的,夏天香菇菌种最好的就是武香一号特性,该品种属高温型香菇品种,能在夏秋高温季节出菇 。菌丝生长温度范围五到三十四度左右,适应温度为二十二到三十五度左右,出菇时温度五到三十度,在偏干管理下子实体质量好 。”

男工作人员拿下一个玻璃瓶,递给了张涛说道:“这个就是武香一号的菌种,你看看。”

张涛接过男工作人员手里的菌瓶,仔细的看看并闻了闻,看着男工作人员说道:“我也看不出什么,闻闻也没有什么气味。”

男工作人员看看张涛,接过玻璃瓶随手递给了玉芳,看着玉芳说道:“玉芳,你去年都来过我们基地,你不认识我了,给你们送菌种的就是我。玉芳你看看,这菌种和冬季的有什么不一样。”

玉芳接过玻璃瓶,看着男工作人员,看了片刻后,她突然想起来了,这个人就是去年送菌种的。

玉芳看着男工作人员说道:“不好意思,我没有看出来,这不就好说了吗?原来是你,王技寸人员,真的不好意思啊,真的没有看出是你。”

“没事的,我也没有看出是你们,这不刚才你们在看菌种,我同时告诉我,说我们领导让接的人是你,我才仔细看看,才看出是你们几个。真的,我也没有认出是你们呀。不好意思啊。”男工作人员站着看着玉芳说着。

“没事的,我们都没有认出,不是故意的。”玉芳拿着玻璃瓶里的菌种,站着看着男工作人员说着。

“嗯,没事的。玉芳,你是学农业的,你看看这菌种和冬天的有什么不一样。”男工作人员看着菌种瓶说着。

玉芳看看玻璃瓶里的菌种,眨眨眼睛看不出什么,拿着玻璃菌种瓶说道:“看不出,看不出真的看不出。我虽然是学农业的,我学的是大田种植的作物,不是菌菇类的,对这确实不懂,也看不出什么。”

“对,不光是你看不出来,它这些菌种,不是专业人员根本就看不出,其实它们就没有什么区别。有时候就是专业人员也看不出什么,就和西药片一样,一拿出瓶子没了记号,很难辨认的。菌种只有种出菇来才能分辨出来,那也只是专业人员能看出,就是种植者也分辨不出是什么品。只不过是我们普通人能分清香菇,蘑菇,平菇,金针菇等这些大类,其它的也都分不清。”

“是的,叔,我们普通人都是这样。不过我们普人知道不知道什么菇名有没多大关系,只要能认出是菇类,能吃就行了。哎,叔我问你,夏季的品种就只有武香一号这一种吗?”玉香把玻璃瓶菌种放在菇架,和男工作人员向前走着说着。

“有,有,走,前面那个架子上的都又是一个品种,咱们过去看看。”男工作人员看看大家,向前走去,大家也都跟着向前走去。

来到另一个菇菌种架前,男工作人员指着菇架上的菌种瓶,看着大家说:“你们可以拿下这些菇种瓶看看,我们给你们介绍一下这个品种。这是四孢蘑菇,又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度二十至三十四五摄氏温度,最适合二十五至二十八九摄氏温度。子实体生长发育适宜温度不低于二十六摄氏度,也不能高于三十摄氏度,低于二十六摄氏度也不利出菇,收成也会下降很多。根据种种原因和适温度的范围,以夏季播种,早秋出菇的栽培方式最为适宜。

四孢蘑菇的栽培原材料主要是稻麦草和牛猪粪,室内床架和室外大棚栽培均可。因其出菇期相对较短,一般只收三至四茬菇,所以床面培养料不宜太厚,以十至十二公分左右最佳。出菇期的温度调控和水分管理至关重要,但只要各生产环节技术措施管理到位,一般每平方米可产鲜菇7七点五公斤左右。

二、草菇。草菇是高温型食用菌,在生长发育中日平均温度要稳定在23℃以上时进行。一般在6月上、中旬至8月下旬栽培,有利于菌丝的生长和子实体的发育。草菇室内外栽培均可,但以室外栽培更为有利。在室外栽培时,应选择前茬作物为油菜、西瓜等地最为适宜。无论选用哪种原料栽培草菇,均应把握干燥无霉变这一原则。这是磨菇的一种,具实香菇、平菇、蘑菇都是大同小异的。”

男工作人员说着,张涛等人拿着菌种玻璃瓶看着。

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