玉芳看看没有完全展开伞壮叶的菇问道：“像这样的菇是不是要等伞叶完全展开了才能采摘的？还是什么时候采摘合适？”
“这个要看实际情况，不过香菇和蘑菇不一样，虽然它们都是菌类，蘑菇要等叶片完全展开了才能采摘。而香菇就不同了，它们不能等到展开时也可采摘，等伞壮展开了也可以。不过要是伞状展开时间长了就老了，那样吃起来口感就不是太好了。也不要过早的采摘，嫩了也没斤数不说，也不易炒煮也不好。你要看它们刚出是少灰白色的，等慢慢的向黑变了，伞叶似开非开时就可以摘了。”
玉芳爸妈一直跟在玉芳后面看着，听着她和穿蓝色大褂中年男子说话。
他们向菇棚里面走着，来到了一个三十多岁妇女跟前，穿蓝色大褂中年男子从塑料篓里拿起了一个刚采下的香菇说：“你看，这个就没有完全展开菇叶就摘了，要是让它完全展开就老了，吃起来口感不好，而且它还吸取的养料多，应响下一茬出菇效果。出菇的多少，也和肥料有关系，如果你前茬菇长的久了，消耗了过多的养料，下一茬菇就会瘦小，要适当的看情况而定，也下一定非要统一的都长一样了再摘，这要根据实际情况而定。”
“我们在山区种植，一年能种几次？”玉芳向前走着看着问着。
“这个要看场地了，一般来说农户种场地有限，要等上一茬卖完清理完废料再种的话，一年多了三茬。如果场地大的话，像我们这基地里种植，一年可以种十茬左右，因为我们是循环式种植，就和农户不同了。”穿蓝色大褂中年男子看着玉芳说着。
“山区会不会有什么不利的条件？种植的菇和你们种的不一样影响质量？”玉芳看着中年男子问着。
“这个你放心，山里种出来的不但不会受影响，质量还会好，因为山里空气湿润，菇类你记住干燥了还不易生长，所以山里种出的不但不会受影响反而还会更好。因为山里有得天独厚的自然条件，任何物种在自然条件下生长，都要比人工创造条件种出的好。”穿蓝色大褂中年男子边向里走着边说。
“好吧，我们这几天就来带菌种，我们先试试，好了我们多发展点农户，让他们也来参与种植，到时候你们可得多教点技术啊。”玉芳看着棚里的香菇说着。
“放心，只要是为农户致富的事，我们基地一定会帮助的，到时候我们不但技术教好，经济方面也会合理的安排好的，让农户有利有钱挣，农户挣钱了，我们基地也就自然挣钱了，我们互惠互利共赢，这是农户的心愿，也是我们菌种场的心愿。”穿蓝色大褂中年男子边走边说。
“好，好，我在这先谢谢你们了，我们看情况合作。以后要真的在山里千牛植成功了，我一定把你们菌种推荐给”玉芳说着向菇棚外走去。
一转眼一个多小时过去了，穿蓝色大褂中年男子说道：“种植这些就要有耐心，不要急于求成，更不要就这三两天就见收入，要有信心。这是个耐心和细心的事，不过只要你努力去做了，任何事情都是人做的，其实它的种植也没多大困难。我们菌种场老板对我说过，玉芳是农业科毕业的，种这些有着基础经研，你只要放开大胆的去干，一定会成功的。”
“学校学的知识只是个理论，在校期间也实地去做过，可那都是短暂的操作。伐要是真正搞起来呀，还得凭自己的出实际经验才行。到时候那里我们不懂了，还是需要技术方面的事，我还需要你们技术支持呢？到时候你们可别嫌麻烦啊。”玉芳看着穿蓝色大褂中年男子说着。
“那是自然的，我们这里对每一个农户都是负责任的，何况你还是我们老板的学生。玉芳，你就大胆的干吧，一切种子技术我们都大力支持。”穿蓝色大褂的中年男子说着在菇棚里走着。
“好，只要有你这句话，我玉芳就大胆地干起来，一定要把着菇种在大山里，给千家万户都带来好的收入。”玉芳也向前走着说着。
他几个走出了蘑菇棚来到基地院门口，玉芳爸妈和玉芳跟中年男子相互的打了招呼了，中年男子转身回去了，玉芳爸骑上了摩托车带着玉芳妈和玉芳向家里驶去。
