所谓的南瓜盖被,实际上就是将土豆、豆角还有南瓜、青菜之类的蔬菜在锅里炒熟,加上水,烧开。
然后在案板上擀上一个厚厚的面饼,这个面饼要足够大,能把整个菜都盖住。
然后大火煮上几十分钟,等锅盖揭开的一瞬间,浓郁的香味随着热气噌一下就冒了出来。
经过一个小时的大火烧煮,之前的面饼早已碎成一个个小面块,就好像面片一样。
此时往锅里加上五香粉、花椒粉,随后再撒一点盐和味精,最后加一点醋,整个南瓜盖被就算做成了。
做好的南瓜盖被,菜软面烂,香气扑鼻,加上一大勺油泼辣子,吃起来别有一番风味。
周斌不知道为啥,在苏城的时候特别就想吃这个饭。
可是他又不好意思麻烦苏明和李萱,因此就一直忍着。
现在回到家了,当然要好好的大吃一顿了。
一个小时后,鲜香美味的南瓜盖被终于做成了。
李楠笑着端来两大碗,放在了桌上。
周斌和父亲一人端起一大碗,开始呼噜呼噜的吃了起来。
不一会周斌就吃的满头大汗,大呼过瘾。
小正阳也特别喜欢吃这个饭,一家人吃得酣畅淋漓,十分美味。
周斌一连吃了三大碗,把李楠和周建明都吓了一跳。
周斌一直吃的肚子实在撑得不行了,这才停下了手里的筷子。
小正阳笑嘻嘻的摸着周斌的肚子,说道:“哈哈,爸爸的肚子好大啊!好像猪八戒的肚子!”
周斌也笑了:“哎?还真像啊!”
一家人都被周斌的话逗笑了,小院之中响起了愉快的笑声。
正在这时,忽然从门口走进来一个人。
周斌扭头一看,原来是景区的副总张涛进来了。
他笑眯眯的走进院子,问候道:“周总,你回来了。”
周斌笑着打招呼:“张涛,快来吃点饭,我们今天吃的南瓜盖被。”
张涛一听,有点好奇,他还从来没吃过这种饭。
恰好他这时候还没吃饭,肚子的确有点饿了。
因此嘴上客气着,可是眼睛却不停的瞅着小正阳的碗里。
因为这个饭的味道实在是太香了,张涛肚子都咕咕叫了。
李楠马上起身笑道:“张涛,你坐着,我去给你盛饭,今天的饭多,够你吃。”
张涛正饿得不行了,一看人家都说了,也就笑着答应了。
周斌笑着说道:“张涛,你是没吃过我媳妇做的南瓜盖被,味道绝对正宗。”
张涛的口水都要流出来了,不一会一大碗饭端了出来。
李楠又给他加上油泼辣子,那味道简直绝了。
张涛二话不说,就开始吃了起来,不一会一大碗就下了肚。
他不由得伸出大拇指夸赞道:“嫂子,你的南瓜盖被真是太好吃了!”
周斌哈哈一笑:“我就知道你肯定喜欢!”
随后李楠和父亲就去收拾东西,周斌和张涛则坐在院子里乘凉。
周斌拿出烟给张涛发了一根,笑问道:“你来找我是有事吧?”
张涛笑着点点头:“是啊,我本来是要去将军园,看见你车在门外边停着,就知道你回来了,所以赶紧来找你了。”
周斌问道:“出啥事了,你说吧?”
张涛摇摇头:“倒是没出啥事,但是我们的景区现在有点问题,我怕再这么下去,人家都把咱超过了。”
周斌马上问道:“哦?有啥问题啊?”
张涛马上跟周斌说了一下最近的情况,原来,最近这几年,大家越来越有钱,出来逛的人也越来越多了。
由于他们的两个景区是这周围最早的乡村景区,因此来的人很多。
最多的时候,两个景区每天接待的游客能够达到两万多人,光门票收入一天就是十万元,一个月就达到了三百万。
这还只是门票的收入,还有景区里的小吃和各种东西的销售,每天的数额就更大了,能够达到二十来万。
所有来景区做生意的人都是赚得盆满钵满的,大家都很高兴。
可是最近这一年来,张涛发现景区的人流在缓慢下降,尤其是最近一两个月,他们每天的客流减少了五千人之多。
这样的情况让张涛非常担心,也感到很是着急。