王大春牵着小雪的手,朝着菜市场里面走去。
临走前,瞥了一眼王强。
正好看到他那满脸愤怒的表情。
王大春原本以为,王强做了这么过分的事,险些害了小雪的清白和自己的性命。
应该会收敛一下,不会来找自己的麻烦。
更别说他现在身上还包扎着,脸上都还有创可贴。
没想到,他竟然如此丧心病狂。
这么快又来找自己的麻烦。
他今天的做法,看起来很傻。
但要是成功了,真能让自己卖不出任何东西。
要是之前的自己,没有进化过的春笋和黄鳝,肯定就被他的价格战打败了。
‘想阻止我赚钱,让我和小雪继续饿肚子是吧?’
王大春相信,这应该只是他的第一步计划。
后续,绝对还有更多针对自己的手段。
今天吃了大亏后,后续的报复,只会变本加厉。
看来,自己得抓紧时间修炼,好让自己拥有保护小雪的实力。
进入菜市场,王大春先朝着肉摊走去。
“卖肉了,早上刚宰的高山土猪肉,小伙子,来几斤吗?”
还没走到肉摊,就有老板朝着王大春招呼了。
小雪往那肉摊一看,指着一块不厚的板板肉说道:“哥,买点肥肉回去熬点猪油吧。”
摊主一听,直接将那块板板肉提了起来。
上面有一层瘦肉,下面全是肥肉。
“小伙子,小美女,这块肉熬油最安逸了,保证出油,而且这猪是吃粮食长大的高山土猪,肥肉也不厚,熬完后的油渣绝对香得很!你全部要的话,八块钱一斤卖给你了!”
王大春走上前,拿起猪肉看了一眼,便给他丢回去了。
拉着小雪的手就走,一点都不带犹豫的。
小雪狐疑的问道:“哥,怎么了?”
王大春解释道:“小雪,这摊主看我们年轻,想用母猪肉忽悠我们。”
小雪惊讶的张大了嘴巴。
“哥,母猪肉不能吃吗?”
“吃倒是能吃,只是体内的激素过多,而且皮厚肉柴,很不好吃。”
“那你是怎么分辨的?”
王大春立即给小雪科普了起来。
“一般来说,有四点。
“一是看猪皮,正常猪的猪皮比较薄,野猪的猪皮比较厚;
“二是肥肉的厚度,母猪要产仔,脂肪消耗较大,所以肥肉比较薄;
“三是淋巴结,正常猪肉的淋巴结几乎没有,有也是极少数,母猪的激素含量高,肥肉里有大量的淋巴结,就是那个。
“四是看排骨,母猪常年产仔,腹部一直处于膨胀状态,长期被挤压,导致的分部混乱,看起来乱糟糟的,正常猪排骨就是整整齐齐的,肉质分部均匀,肥瘦肉界线分明。”
王小雪回头看了一眼刚才那个肉摊,脸色微变。
“哥,你说的母猪肉特征,那家肉摊上全部都有。”
“所以他的生意不好,都没什么人跟他买,也就只能骗骗我们这种年轻人了。”
“哼,真是没安好心!”
王大春来到另一家肉摊,买了十几斤全是肥膘的板板肉。
这是用来熬油的。
猪肉炒菜最香了,熬完后的油渣,也是一道美食,还能存放很久。
又买了一块四五斤的五花肉,一块七八斤的后腿肉。
最后又去米店,买了二十斤大米。
“哥,我帮你提肉!”
小雪看到王大春要扛米,便主动帮忙提肉。
两人一前一后,朝着菜市场另一个出口走去。
没想到,正好在门口看到了李秀香和邓堂芬。
“秀春嫂,大伯娘,中午到我家吃饭!”
李秀春看到王大春两人出来,眼神不由得一亮。
“大春,小雪,你们的春笋和黄鳝都卖完了?”
“刚卖完,买了点肉和米,准备回去做饭了,中午你们一定来啊,这些年你们帮了我不少,我请你们吃顿饭,天经地义的!”
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