七巧自然要帮忙，毕竟人家的酬金不少。
得知周家在昌州有三个醉香楼，七巧算了一下，觉得还是限量供应最好。
“为什么？”
有钱赚不赚，这不是和银子过不去吗？
“限量供应，提供预定，吊吊胃口，人都是这样的，越是容易满足的东西越不稀罕，越是得不到的越向往。”
周文立觉得这话确实有道理。
七巧大致问了一下酒楼的经营情况，醉香楼是身份的象征，有头有脸的人请客都是在醉香楼，所以生意还是很不错的。
“那就每个酒楼准备二十套烤炉。”
“会不会少了点?”
“要卖晚餐的吗？”
自然是要卖的。
“那一天就是四十桌了，这也不算少了，再多就没有稀罕的感觉了。而且，这不比炒菜烧菜这些活儿，这是慢工出细活，也费人手的，还要指点客人自己烤，对店小二来说是新差事一口吃不成大胖子，就算你要加量也得等一段时间大家都熟悉了再增加。”
周文立瞬间就明白了这个道理，心里再次感叹这丫头真是一个做生意的好料子。
他甚至想，夏家要是开酒楼的话，是不是就没醉香楼什么事儿了？
一起到忍不住认真的打量了一下眼前的小丫头。
七巧……这是什么眼神？
七巧想莫不是说得太多掉了马甲？
唉，她真是太难了，想着周家对自己还不错，自然就全心全意为他们考虑了。
结果就是在为难自己了。
“夏姑娘，醮料的事儿你考虑得如何了？”
既然决定要做这门生意，肯定是什么都要掌握在手中才行。
若有朝一日她因为别的事儿拿不出醮料来岂不是误了大事?
“我之前也提出过，夏家可能会使用，如果你无异议的话这事儿就成交了。”
“顺子，笔墨纸砚伺候。”
“是。”
顺子立即去书房寻来了笔墨纸砚。
七巧将调料的方子写给了周文：，小茴香、孜然粉、花椒粉、熟芝麻、瘦腰果麻辣鲜炸花生碎黄豆粉海椒。
还特意告诉他一定要多准备一些，毕竟烤 串的味道好不好，一定是看调料。
周文立写了契书，七巧签字画押，一千票银票到手。
卖这个调料配方也是有售后的，七巧让他安排几个婆子过来跟着自己学三天。
出师后就可以上岗了。
周文立自然是感谢了一番。
做生意就是要和这样的人一起做才行，不拖泥带水很是利落。
“对了，你庄上的事儿顺子已经让我们府上的管事处理了。”
“多谢周公子。”
“不必客气，还希望夏公子夏姑娘在这儿多住些时日，看看醉香楼的生意如何？”
“这是自然。”
七巧要在这儿看着，发现问题及时解决问题。
七巧送走了周文立都还很感慨：一定要和土豪做朋友！
想不发财都难。
这要是和寻常百姓做生意一文一文的挣，真的是如针挑沙一样，想买一个庄子怕是难上加难！
