回村吃席,我成了大厨

第23章 夫妻肺片

接下来,剩下的九份红烧蹄髈也很快就卖掉了。

光头哥吃完恨不得当场亲王帆一口。

而阿桂比较倒霉,到了之后已经卖完了。

后悔的他告诉王帆,明早一大早他就会来店里死等。

晚上下班后。

赵琳忙完准备走,王帆叫住她。

“我今天看你给客人讲解红烧蹄髈,讲的不错,你对这个也懂?”

“我……我昨晚听您说要做红烧蹄髈,所以就查了下资料。”

“为什么?”

这倒引起了王帆的好奇。

却听赵琳羞涩的搓着衣角表示。

“我虽然是一个服务员,但也应该对店里的菜品有一定的了解,不然客人如果提出某些问题,我就不能立刻回复对方,这样会影响咱们店的口碑。”

王帆对于这个回答很满意。

他此刻对赵琳又有了新的看法。

点点头,他又问。

“那既然你查了,我问你,这道菜,明明是红烧肘子,我为什么要叫红烧蹄髈?”

提到这个,胖子来了兴趣。

“是啊,我今天还嘀咕呢,好好的肘子,为啥要叫蹄髈啊?这字多难写啊,你不会故意卖弄你的大专文凭吧?”

“你滚。”

王帆笑骂一句,再次看向了赵琳。

赵琳略一思索,便回答道。

“北方叫肘子,南方叫蹄髈,虽然咱们地处北方,可这道菜是昆山特产,所以叫红烧蹄髈。”

王帆点点头。

“嗯,不错,那你知道咱们做的蹄髈和昆山蹄髈有什么区别吗?”

“蹄髈分为前后,前蹄肉多,后蹄骨大,两者在成本和卖价上都不一样,昆山蹄髈以后蹄居多,咱们以前蹄为好。”

“不错,不错!”

王帆对赵琳的回答格外满意,刚要夸他几句,突然又想到了一件事。

于是笑着对她开口。

“我明早要做夫妻肺片。”

赵琳抿嘴轻轻嗯了一声。

次日,王帆刚开门,阿桂就来了。

阿桂拿着收音机笑嘻嘻的走进店铺,对于王帆的询问和好奇不闻不问,反而是把音量调高了一点。

这时候就听电台主持人在介绍。

“……我们仙养赛点惊现黑马,选手王帆只用萝卜黄瓜便征服了三位国家一级大厨,尤其是87岁高龄的楚平老师,激动的差点心脏病发,孙俊霞老师更是直言不讳的夸赞,这是她一生中见过最好的萝卜黄瓜!好,因为时间关系,想要看这道神秘菜品的观众,可以关注我们的官方公众号,另外我们也在给这道菜进行有奖征名活动,到时候王帆选手会亲自确定获奖者,奖金高达1万元!”

啪!

关掉收音机,阿桂激动开口。

“听见没,哈哈哈,你现在火了!火的都没边了!!!”

阿桂笑着夸赞,王帆却觉得有些言过其实。

“这么说……会不会不太好啊?”

“没关系,你也知道,现在这些新闻都喜欢用些噱头嘛。”

“这倒是,不过这个……我来确定获奖者,奖金1万元。又是什么意思?”

“我今天就是来找你说这事的。广播电台这次也负责宣发,毕竟你也是咱们仙养赛点的代表之一,为了扩大比赛的热度,广播电台那边就推出了这么个活动,知道我和你关系好,特意让我来找你授权一下。”

喝了口水,阿桂又补充了一句。

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