做大众的，当然是物美价廉。
可醉仙楼偏偏是环境还行，服务普通，价位又比大众的贵，种种结合下来根本就是不伦不类。
“徐掌柜，酒楼情况我大概知道了，这样吧，从明天开始酒楼暂时停业整顿。”
苏云晚的话刚说完，徐掌柜的惊讶的张大嘴巴，“停业？这怎么行！这样下来，食客岂不是更跑没了？”
现在酒楼生意竞争力非常大，要是停业整顿，恐怕连剩下的这些食客都要没有了。
苏云晚叹了口气，而后看向徐掌柜一字一句问道:“那我问你，不停业整顿的话，这个月能有盈利吗？”
“这……不能……”徐掌柜声音瞬间低了下来。
“那不就行了。”苏云晚话落，继续说道:“我给你安排两件事情，第一，从明天开始停业整顿。第二，找几个工匠将酒楼翻新，按照我的这张图纸来做。”
苏云晚说着，从袖中拿出一张早就准备好的图纸交给了徐掌柜的。
至于服务，目前就这样吧。虽然不是特别好，可是和其他酒楼比起来不相上下，目前暂时还不需要改变。
毕竟员工培训可比其他更费心费力，最重要的是酒楼跑堂的都是男的，她一个女人也是不太方便做培训。
徐掌柜没想到苏云晚竟然都准备了图纸，他觉得苏云晚就是在胡闹，可是毕竟苏云晚是老板是主子，他最后只能按照吩咐行事。
“大小姐放心，老奴一定按照大小姐吩咐行事。”
离开酒楼，兰香这才开口，“小姐，你真的要让徐掌柜的停业整顿吗？”
这么大的酒楼说关就关？兰香是真的看不懂了。
小姐以前就没有管过生意上的事情，这会不会太胡闹？
“天天赔钱，不停业整顿干嘛？本小姐的钱又不是大风刮来的，光赔不赚怎么能行！”
苏云晚说着，从衣袖里又拿出了一张图纸，而后朝着兰香说道:“好了，酒楼的事情我自有打算，我们先去铁匠铺吧。”
徐掌柜虽然按照苏云晚的安排立马就去找了工匠，可是思量再三还是觉得这件事情有必要让苏相知道。
得知苏云晚竟然让徐掌柜将醉仙楼停业整顿，苏烈脸上闪过一丝讶异，不过很快他就回过神来，“你按照大小姐的吩咐做事就行。”
说完，苏烈突然开口，“对了，大小姐给你的图纸让我看下。”
徐掌柜连忙将图纸递了过去，“老爷，这就是大小姐给老奴的图纸。”
苏烈漫不经心接过图纸，然而扫了一眼，他的表情瞬间变了。
连忙吩咐下人，“快，快去把大小姐找回来！”
