穿越后我娇养了三个反派儿子

第36章 全新栖凤居

二楼的包厢里,张老板、罗大嘴和姜宁正在商量十五天后的酒楼上新。

菜式上面,由姜宁在原有的菜式上进行一些小变动,再增加两个新菜式:蒜香排骨、红烧肉和蜜汁叉烧。

“姜宁,你之前提到的粤式早茶,要怎么弄?”张老板对这个可是记了很久。毕竟是见也没见过、听也没听过的稀奇玩意。

姜宁想起之前在家里给张老板做菜时提到的这茬,马上进行了解释:

“粤式早茶就是就是喝茶吃点心。”

“这喝茶不就可以在茶楼进行吗?怎么酒楼也要做这生意?”罗大嘴马上就有了疑问。

张老板也觉得在酒楼喝茶,不被同行笑话吗?

姜宁摇摇头,继续往下说:

“粤式早茶不是简单的喝茶,还会有各种茶点搭配。”

“一般的茶楼搭配的点心都是一些糕点。像凤梨酥、板栗糕、绿豆糕。这些都是冷食。”

“我说的茶点,是大家没听说过的。分甜点、小笼蒸、大笼蒸、粥类和煎炸。”

姜宁说的东西太新了,马上就把张老板和罗大嘴吸引住了。

“甜点有蛋挞、香芋卷、葱油饼、琥珀核桃花枝饼、栗子奶露、马蹄千层糕等等。”

“小笼蒸有豉汁蒸凤爪、蒸烧麦、蒸虾饺、酱汁金钱肚、肠粉等等。”

“大笼蒸主要就是包子类。像奶黄包、叉烧包、莲蓉包这些。”

“粥类就做成小碗的粥,大概是一人份。滑蛋牛肉粥、鲜虾鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥等等。”

“煎炸类的话,煎饺呀、干炒牛河、炸春卷等等。”

“菜样很多,我们需要列出来供客人选择。早茶吃得是开心,能让人开启美好的一天。”

姜宁介绍完菜样,不说张老板和罗大嘴已经激动得两眼发光,就连自己都怀念起在现代吃早茶的日子。

姜宁决定,自己要将现代的早茶在这里发扬光大!

“姜妹子,这早茶这么多,客人吃得完吗?”

张老板也跟着罗大嘴他们一样,这么叫姜宁。

“瞧我这记性,忘记说了。”姜宁微笑着拍了下自己的脑袋。

“这早茶每个菜的分量都不会很多,为的就是让客人有更多的选择。我们要定制一批小蒸笼……”

姜宁仔细地描述着需要用到的蒸笼,把每个菜样的数量都写下,再教给张老板,如何去让小二去上菜等等。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

开局女友就改嫁
开局女友就改嫁
女友被非礼,林平为保护她坐了两年牢。出狱后,她却嫁给了当年的施暴者……悲愤屈辱之下,林平意外得到医经,从此迎娶白富美,出任CEO,走上人生巅峰。
朴桦森
爱你成瘾:偏执霸总的罪妻
爱你成瘾:偏执霸总的罪妻
深城首富易瑾离的未婚妻死亡,车祸肇事者凌依然被判入狱三年。她出狱后,却意外招惹上了易瑾离。她跪在地上求他,“易瑾离,你放过我吧。”他却笑笑,“阿姐,我永远都不会放过你。”都说易瑾离冷心绝情,可是却把一个坐过牢的环卫工宠上了天。然而当年的车祸真相,却把她对他所有的爱都摧毁了,她从他身边逃离。多年后的一天,他跪在了她的面前,“依然,只要你回到我身边,怎么样都可以。”她冷冷凝视着他,“那么你去死。”
顾家小竹
兽世万人迷,大佬心尖宠
兽世万人迷,大佬心尖宠
又名苏桐一朝穿越兽世,成了各部落大佬争抢的对象......草原狼王单膝跪于苏桐脚边:今夜陪我可好?西域妖蛇:桐桐,生崽吗?霸主白虎:桐桐是我的!谁敢抢,我就灭他一族!灵山凤凰:凤翎归你,小神女能看我一眼吗?.......西北雄鹰,东海蛟龙,南域灵狐......各族大佬纷纷匍匐于苏桐的石榴裙下.....PS:以宠女主爱女主为主甜蜜日常就是主题事业时有时无非女强!!非女强!非女强!
落千丈
带着空间穿越成团宠之回到现代
带着空间穿越成团宠之回到现代
继上一部作品,王爷随女主穿越回现代,续写上世情缘。男主成为商界精英,宠妻狂魔。女主凭着高超医术,造福社会。夫妇俩人携手并进,共创奇迹,是否还能有机会见到亲人,静请期待!
折翼琉璃君
玄学大佬和她的破产总裁小娇夫
玄学大佬和她的破产总裁小娇夫
又名:玄学天才云皎,天生不羁爱自由;年少轻狂执行任务,炸了慕家一座仓库;长大后为了还债与慕临川履行契约婚姻;大佬一面保护慕家小子还债,一面躲自己的烂桃花;大佬闲云野鹤的小日子过得很舒服;要是慕临川不给她摆脸色就好了;在大佬眼里这都不是事;天凉了,慕家该破产了;天道好轮回,哪能常富贵;某天,她终于得偿所愿,拿着离婚证,欢欢喜喜地离开慕家;承诺也已经到期,此后,二人再不相干。没想到慕临川不愧是好命厄运
鹤炎