村花腰细声甜,知青疯狂沦陷咋了

第19章 出发,卖凉粉啦

翌日,是无比忙碌的一天,因为要批量制作凉粉了!

沈南意家里没有多余的红薯的,她想以几分钱的价格从沈家收购,但沈父沈母哪里会要她的钱?直接塞给了她一百斤。

这一百斤,在沈家二老眼底,那就是让沈南意试手的。

沈南意推辞不过,也不勉强,反正到时候赚了钱,再给他们分也是一样的。

接下来,她用原先提纯后的红薯偷摸替换了这一百斤。

然后将这一百斤拿给三哥搓粉。

最终出来了23斤左右的淀粉。

铺到竹篾上,也是厚厚的一层。

等淀粉晒干的同时,沈南意也在准备辣椒油,这才是凉粉的精髓。

考虑到口味问题,她偷偷地利用玉碗口感提纯功能,将辣椒口感提升了n次,分别出来了一批微辣、中辣、特辣的辣椒油!

只是远远闻着,那香味都勾得人馋虫大起。

然而,摆在沈南意面前的还有一项拦路虎——

他们卖凉粉,没有碗筷呀!

想来想去,沈南意决定用竹筒来代替碗!

后山有一片大竹林,竹筒随便做,不然为了卖凉粉去买一批崭新的碗成本太高了,现阶段沈南意也用不着那么多碗。

这个任务,就交给沈三哥去做了。

沈三哥别的不行,那力气杠杠的,怎么都用不完,没多久就砍完了竹子,砍成了均匀的竹筒,十几厘米长,大小粗细用来盛凉粉都刚刚好!

将表面磨光后,沈南意又在竹筒表面刻了一些简单的字和花样,也算是特殊标志了。

总共有五十个竹筒,目前来说绰绰有余了!

搞定完备用工具,沈南意开工做凉粉!

一斤淀粉可以搅五斤左右的凉粉,考虑到第一次出摊,沈南意只搅了五斤,大概六十筒左右。

至此,前期的准备工作全部都完成了。

又是隔天一大早,天蒙蒙亮的时候,沈南意听到门外有动静。

是沈三哥赶着一辆牛车过来了!

牛车后面套着一个木板车,上面放了简易的小桌子和几个板凳。

“意意,睡醒了吗?起来去城里卖凉粉了!”第一次出摊,沈三哥内心非常激动。

沈南意捂脸,很想说凉粉不是早餐,是中午才好卖啊……

但沈三哥那热情的模样,她又不好浇他冷水。

索性换好衣服洗了脸,准备出发了!

“妈妈,你和舅舅要走了吗?”大宝不知何时醒了过来,抿着粉嫩的嘴巴问。

睡眼惺忪,额头还有几根呆毛,看得沈南意心神荡漾。

“今天第一次出摊,手忙脚乱的就不带你们去了。”

“案板上我还留了凉粉,中午去外婆家吃饭的时候顺便端过去,记得听外公外婆和舅舅们的话哦。”

叮嘱完孩子们,沈南意帮沈三哥一起把东西都搬到了牛车上。

一鞭子抽下去,老黄牛咩咩两声就朝着苍宁县县城进发了。

苍宁县地理位置偏僻,经济效益也不太好,全靠一个农机厂和一个纺织厂撑着,不过近几年来,纺织厂的效益据说也越来越差。

虽然目前表面上改开了,但流动小摊贩经营,在某种程度上,还是有一定的风险。

所以,沈南意第一站定在人流量大的一个十字路口。

要是被人举报了,这里最好跑路!

但来了之后才发现,有不少小摊贩在卖早点。

什么包子馒头,稀饭早点,还有茶叶蛋,叫卖的声音不绝于耳……

居然有这么多人来做生意?

沈南意暗暗感慨,看来这股风气是真的要变了!

她是有重生的金手指,才敢如此胆大的卖凉粉。

可眼前这些人并不知道未来的走向,又有以前投机倒把坐牢或枪毙的重罚威慑,还能毅然跑出来摆摊……

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