但是这位刘发，刘屠户，显然是喝大了，倒是他那小舅子杨晨热情似火“我姐夫昨晚高兴，和我们一起喝酒，喝大了。”
赵谌看刘发这个样子，有些犯难了“我这今天还准备让他帮我把这牛给宰杀了呢。看样子是不行了。”
听到这话，刘发立刻说道“没关系，客官别着急，我刘发收了客官的钱了，这就得给客官达到满意，客官有什么要求，尽管提。”
赵谌有些怀疑的看向这位醉汉，这能行吗，典型的宿醉未醒的模样，刘发看出来赵谌的疑虑，说道“杨晨，你给客官搬来一把椅子，给客官倒杯茶，我这就给客官杀牛。”
说着就开始着手杀牛，整个杀牛的过程，没听见牛发出一点声音，地上没有滴落一滴血，每一刀落下去都是那么完美，没有多余的刀落下去的地方。
很快，一头牛就被刘发给解剖完了，整个过程都给赵谌看呆了，这还是在醉酒的情况下，完成的，这要是头脑清醒，这得做得多么完美。
赵谌看了之后，直接拍掌“刘师傅，你这刀工简直是太棒了！”赵谌这么一说，倒是把刘发给说的有些不好意思了，他说道“要是客官喜欢看，我还可以闭着眼睛给客官解牛。”
赵谌想，还真是名不虚传啊，说是这延州一带有名的神刀手，今天还真是长了见识了，周围的那些围观的人，更是连声叫好。
在任何时代，有本事的人，都能获得别人的尊重。这个刘发也是一样的受到了周围人的钦佩，不时地从人群里听到赞叹之声。
赵谌把刘发拉到一个没人的地方，从怀里又拿出一百两，放在了刘发的面前，刘发一看，眼睛一亮，这又是一百两，这位客官，这是还要杀一头牛啊，这两天这是走了大运了，这得回去买上一大车的纸钱，去给祖先好好的烧一烧，哦不，一定要买上两车，那才多少钱呢烧上他三天三爷，这一定是祖宗显灵了，要不怎么白花花的银子就往家里跑呢。
这昨天一百两，今天又来一百两呢，刚要伸手去拿，一边伸手一边说“客官这是还要杀一头牛吗？”
赵谌“这次杀的不是牛。”
刘发一边往怀里揣那一百两银子，一边问道“那是什么，什么畜生我都能杀，这都是想通的，什么鸡鸭鹅狗猪，都没问题，保证给客官收拾的干净利索的。”
赵谌“这些都不是。”
刘发“那是什么？”
赵谌“是人。”
刘发“啊？”差点一个没站稳，跌坐在地上。
对于刘发的这个反应，那也是在赵谌意料之中的，这说明这个刘发是个好人，没杀过人。
刘发赶紧从怀里把那一百两银子掏了出来，放回了桌面上“客官，我刘发是缺钱，但是我不敢缺德的事情，杀人放火的事，我是从来不做的，你找错人了，别说你给我一百两了，你就是给我一千两，我也不做这伤天害理的事情，你还是找别人去吧。”
说着就要走，走了几步才反应过来，这是我的地方啊，要走也是赵谌走啊，然后转头就回来了，做了个请赵谌出去的动作“客官还请移步他出，我就不远送了。”
赵谌“你先别着急拒绝，我这也是打听过了，刘师傅是这延州最好的屠户了。”
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