趁服务员离开，陈星星从傅夜的对面坐到了傅夜身边，她看着仔细盯着傅夜的两鬓和发际线，终于忍不住好奇地伸出手去摸，摸到他发迹边上的网纱，觉得新奇极了。
傅夜轻笑：“好玩吗？”
陈星星点头：“哈哈好新奇！”
傅夜微微侧身将头凑近她一些，方便她仔细的观察，但还是被端着盘子过来的服务员打断。
陈星星不由惊叹：“你们效率这么快啊！”
服务员：“那是的，毕竟我们这个不用煮，备好了半成品就直接上了。”
服务员把盛着四个青花盖碗的原木托盘放到了两人的面前，他把四个茶碗的碗盖一一掀开：“在我们那儿的风俗，这四碗茶是请贵宾或婚礼时才会饮用的，我们本地的人家还会用它招待第一次来家里的‘毛脚女婿’，就是女儿的男友、未婚夫。”
陈星星一听，下意识地看向傅夜，只见傅夜也看向她，两人一对视瞬间粉泡泡冒漫天，一旁的服务员是被喂了一嘴的狗粮。
服务员决定忽略俩人的粉泡泡，开始敬业地介绍：“四碗茶顾名思义，也就是有四个碗的茶点套餐。这每个碗装有不同的茶品，分别是水潽鸡蛋、饭糍茶、熏青豆茶、清绿茶。”
两人看着四碗茶分别盛在四个瓷碗里，看着就像四道精致的点心，服务员继续道：“第一道是水潽鸡蛋茶，又叫糖冲蛋。以前专门用来招待刚上门的毛脚女婿或毛脚媳妇。选两个农家土鸡蛋，含‘成双成对’之意。”
陈星星根据服务员的指示拿到四个茶碗中盛着两个水波蛋的白水。她和傅夜一起拿起勺子开始品尝，先是喝了一点做底的水，是甜甜的糖水。俩人尝完糖水开始尝水波蛋，热气连着香气，滑嫩的蛋白，鲜嫩的蛋黄，吃进肚里十分消受。
服务员：“这水潽蛋煮开起碗时兑入白糖盛入碗中，寓意以后夫妻生活‘甜甜蜜蜜’～那么接下来第二道茶叫风枵茶，也叫饭糍茶。”
他拿起开水壶，往放着一把看上很薄的白色饭糍干的青花瓷碗里撒上一勺细糖，再往里面道上热开水冲泡：“这道茶又叫待帝茶，相传明国时期一位皇帝来到江南，因为乡下没有茶叶招待，寺庙中的僧人用此茶招待皇帝。这用饭锅里的锅巴和白糖一块儿放到碗里用沸水冲泡，皇帝非常爱喝，于是就流传了下来。”
服务员把碗中用沸水浸泡的锅巴用筷子捣匀，碗中饭糍白云片片、梨花朵朵，带着米锅巴的清香四起。
陈星星和傅夜拿起勺子品尝起同一碗，锅巴被泡软，入口刺溜爽滑，淡甜，糯而不烂。
服务员：“我们店用的原材料非常讲究，都用选自太湖边种植的优质糯米，放铁锅里用灶头煮，用饭铲铲一些煮好的糯米贴在锅底，研磨成一层薄薄的粉皮子，均匀贴在锅底四周，等皮边缘翘开后铲出，就是干而不焦的饭糍干了。这饭糍干厚薄均匀是最考验师傅的技术的。”
陈星星竖起大拇指：“确实很好吃。”
服务员一脸自豪，接着介绍：“第三道茶是熏豆茶，主料是熏青豆。配料有胡萝卜干、白芝麻、紫苏、陈皮、黑豆腐干。”
服务员拿起开水壶，往一个盛有红、白、黑、青五颜六色的青花瓷碗里倒入水，随着滚烫的开水入杯，随即一股清香扑鼻，上面还浮着一层芝麻，煞是好看。
陈星星用勺子舀了一勺‘看来似茶又非茶’的熏豆茶，用嘴呼了呼热气都递到傅夜唇边，傅夜轻轻啜上一口，陈星星问：“好喝吗？”
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