赵剑强一行人赶到桃子大饭店的时候,店内冷冷清清,往日这个点正是上客流的时候,现在却一个客人也没有。
桃子娘坐在空荡荡的大堂里哭天抹泪,一群年轻的服务员围在旁边,帮厨的几个老大姐也在旁边劝解。
“怪我当初不听小赵的劝啊!这欠下了十了万的债让我们孤儿寡母的可怎么还啊?
都是那个天杀的张记小吃啊!抢我的生意,这么多工人工资可怎么开啊?天杀的你不让我们孤儿寡母活啊!呜呜呜……”
桃子娘说一句哭一声骂一句。
“桃子娘别哭了!小赵来了,他一定有办法的!”
帮厨老大姐见赵剑强进门,提醒桃子娘一句,接着和众人一起舍弃了桃子娘呼啦啦地朝着赵剑强围了过来。
害得泪眼婆娑的桃子娘一个人孤零零地坐在那里看着众星捧月一样的赵剑强。
赵剑强的到来,众人仿佛也有了主心骨,方才还阴云密布的脸,现在好像阳光乍现,一个个喜笑颜开。
都不用赵剑强打听,婆娘丫头的就把前因后果说个明白。
原来,有个张记小吃开在工地附近,本来距离工地近,手艺也不错,加上开的时间长,生意挺好,附近的工人住户都到那里吃饭。
可是因为桃子小店最近横插一杠子,让张记生意异常冷清。
张记暗中打探,得知其中的猫腻后,如法炮制,并且每顿赠送一碟小菜。
农民工见有了相同的折扣,谁还会舍近求远呢?何况还有小菜赠送?
听明白前因后果,赵剑强暂时也没什么好办法,山不来就我,我去就山,把饭食装入快餐盒到工地去卖。
可是效果并不理想,不但卖的少,价格还降下来了,而且附近的小吃部也在开展相同的业务。
降价是赵剑强最不愿意看到的竞争结果,因为那样将陷入死循环,价格会越来越低,最后谁都没有钱挣,关门大吉。
这就是小饭店的悲哀,走的是低端客户,靠的是客流量,本来利润就薄,入行门槛低,竞争者就多。
如果是高级商务酒店或星级酒店就处在了“食物链”的顶端,竞争者就会少的多。
此路不通自有彼路通,换招法!
这天,桃子大饭店在门口贴出了新招法——会员制,规定在原来优惠的基础上,在桃子大饭店消费200元,就可加入会员,会员每消费10元即可换1个积分,换的分数越高,兑换的礼品越高级,并给出积分的明码标价。
但是,好景不长。
“哥!你那招又让张记和别的小饭店学去了,客流量又少了,这可怎么办呢?这做点生意咋这么难呢?”
桃子抓住赵剑强的胳膊,脸上满是忧愁。
“本以为把生意开到铺面好的位置,生意就会好起来,客流量是有,谁知道这房费,人工费,水电费都是成倍的增加呀!”
桃子娘满心都是后悔。
这做生意小有小的好处,大有大的难处,这是必然的。
这就同小孩子盼长大一个道理,长大后我要干这我要干那,其实你什么也干不了。
社会这把大锤实实在在地砸下来,立时把你打回原形,该干嘛干嘛,不要想太多,除非你有强力的家庭助力。
但是就因为如此,我们就不长大了吗?
我们生而为人就是要改变自己的生存环境的,这就是为什么祖祖辈辈宁可自己苦一点也要让孩子读书的原因。
知识改变命运。它能让我们跳出现有的圈子,看到更广阔的世界,而不是囿于眼前的视角。
“妈!就怨你!总想着干大买卖,现在买卖不成,房子也没了。”桃子埋怨。
“我还不是为了你?还不是因为你那个该死的爹?我就是要比他的买卖干的大!”桃子娘哭着嚷嚷道。
“发生任何事都不要抱怨,一定要想办法解决问题。
谁不盼着日子越过越好呢?”赵剑强劝解。
“这张记,饭店什么,来头?他怎么总是学,咱们的法子?”
饭店生意不好,老吴头今天没有酒喝。
对张记小吃谁也不了解,没有谁能回答老吴头的问题。
你自己的招法没什么技术含量,人家当然想学就学。
“哎,柳丫头怎么好几天没见了?”
本来是三人组,赵剑强已经习惯左边老吴头右边柳寒烟,这几天让饭店闹的,丢个大活人都不知道。
有些人好像就是不禁叨咕,正说话间,一辆出租车停在了饭店门前,车门开处,下来的正是柳寒烟,一身牛仔服,身材依旧魔鬼,让人看着就是爽利。
不过进得店内,脸上带煞,让人看不出丝毫美少女的感觉,倒像是催债的。
柳寒烟直扑赵剑强,赵剑强这几天心情不爽利,也懒得躲,让柳寒烟抓个正着:
“这下你满意了吧?”
见赵剑强愁眉不展,不像往日那样嘴贫,柳寒烟也泄了气,颓然坐在了旁边的椅子上:
“我爸把那两个在建小区兑出去了,也许用不了多久柳氏就会申请破产。
我是来告别的,我家马上就要退出安水市了。”
“你爸把那两个在建小区兑出去了?兑给谁了?兑了多少钱?”
赵剑强问罢,看向老吴头,意思是计划开始实施了?
老吴头则一摊手,摇了摇头,表示不清楚。