美食从绿皮火车厨神开始

第五章 酸辣土豆丝,人间烟火!

“好咧!这位大哥大姐,你们就放心吧,我们的盒饭虽然卖得贵了些,却保证物超所值,一定会让宝贝吃的满意。”

陈嫣挑了最厚实的一份盒饭放在便桌上,笑道:“这盒饭量好大的,宝贝一个人可吃不完,两位也尝尝呗,我多给你们两双卫生筷。”

说着拿了三双一次性卫生筷递给了这家人,也不急着走,就停在一旁看这家人吃饭;这可是今天中午的第一笔生意,她也十分好奇这家人会给出一个怎样的评价。

毕竟,周州之前表现出的厨艺让她有些刮目相看。

“哇,好好吃啊!”

小男孩儿早就馋坏了,狠狠夹了一筷子酸辣土豆丝送进嘴里,刚嚼了两下就眼睛一亮,低下头大吃起来。

小孩子是最直接的,好吃就是好吃,看他筷子都停不下来的样子就知道了。

“有这么好吃吗?”

中年女子有些不服气,说到炒土豆丝她可也是一把好手,这火车上的盒饭还能强过她这个‘妈妈的味道’?

带着挑剔的心思,她也夹了几根土豆丝送进口中,轻轻嚼了两下,愣了愣后,也忍不住发出赞叹声。

真的很不错啊......土豆丝的火候刚刚好,明明已经炒熟了,可是嚼起来却还是非常的爽脆;轻轻嚼上两口,弥漫在口中的辣味就让人食欲大开,可是辣味又被爽口的酸味迅速中和掉了,只会让人感觉酸酸辣辣的十分下饭,却不会感到过份的酸涩和辛辣。

还有那家常菜才有的锅气,更是带来了幸福和温暖的感觉,仿佛此刻她并非是置身于火车上,而是已经回到了家里一样。

米饭蒸得也是软硬适度,一口酸辣土豆丝一口香糯的米饭吃得人停不下口来,直到自己的筷子和丈夫、儿子的筷子非常不幸地碰撞在一起,她才发现这份盒饭已经见底了......

“美女,你们车上的这位大厨手艺可真好啊,二十元值了!我儿子还没吃饱呢,再给我们来一盒吧。”

其实如果是专业的美食家来品评,周州做的土豆丝盖浇饭还不能算是百分之百的完美,毕竟他无法与那些食界传奇国家级烹饪大师相比。

可这是在火车上啊,能够在火车上吃到足以媲美饭店大厨的手艺,这已经是个意外的惊喜了。

窗外是大江横亘,钟山苍黄,万里江山雄阔,车内是人间烟火浓浓,你一筷子我一筷子的其乐融融,一份地道的土豆丝盖饭便足以让人想起家的味道,难道这还不够吗?

看着这一家三口满脸幸福地吃着热腾腾的饭菜,而且还要被盒饭打开后的酸辣香气冲得鼻子发痒,口水暗涌,一些乘客就有些坐不住了。

再看看眼前怎么泡也泡不出儿时味道的方便面,还有不时冒出石灰味儿的自热锅,似乎出门在外应该对自己好一点才对?

“美女,给我也来一份,我倒是想尝尝这酸辣土豆丝究竟值不值二十元?”

“也对啊,就算是吃亏上当也就这一回,这要不买一盒尝尝,被人看到还以为咱吃不起呢!”

“鹅也要一盒!酸辣味可是鹅们西山省人最爱的味道......”

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