江寒沉思了片刻,估摸着时间,这个点,外面的警方应该已经开始行动了。
一口气,江寒做了满满二十道菜,什么茄菜炒羊肝、麻辣猪杂、番茄炖牛腩、葱姜鸭、骨酥鲫鱼、三鲜瑶柱蒸水蛋、黑椒牛柳、平桥炒肉......
原先没有一点烟火气的厨房,此时却香味缭绕,让人仿佛置身于仙境中一样。
由于江寒的菜太过美味,外面品尝的毒贩们也渐渐放下了戒备,丝毫没有注意到,黯淡的天色下,一架无人机,正在高空中侦查着这里的一切。
趁着这些人看的不紧,江寒把注意力放在了泔水缸里的张青阳身上。
他被绳子绑着手脚,只能拼命的垫起,才不至于溺死。
这小子似乎从江寒炒菜的气味中获得了营养,此时也稍微有了一点力气。
“闻......着......味,我......就......知......道......你......来......了!我......知......道......南......哥......他......们......在......哪......里!”
“别说话,吃掉这个,保存体力。”
江寒捏起他的嘴,就把一碗特制的鸡蛋羹灌了进去。
这些天张青阳能苟活下来,都是吃着嘴边的剩饭菜叶才勉强支撑的,恐怕身体早已不堪重负。
果然一碗热的下去,张青阳像是感受到了久违的生命力,竟然不由自主的抖动了一下。
酒过三巡,外面的毒贩喝得正在兴头上,而江寒也开始了自己最后一道菜的制作。
那就是:天道灭魂汤。
天道灭魂汤,成品汤味极香,相传有镇魂惊鬼的效果,所用到的食材分别是:山葵、五色韭菜、百年参、鬼头参、黄花菜根、笋虫、四松茸、奶浆菌、金耳等。
每一样拿出来,都是极为昂贵的价格。
更别说它们的稀缺程度,没有特别的渠道,也很难凑齐。
好在天道灭魂汤所需要的食材江寒已经提前准备了,所以这次,也算是注定要让他做出这道料理。
其中像五色韭菜,顾名思义就是五种颜色的韭菜,从上往下看,有紫、红、绿、黄、白五种颜色。
不谈营养价值,光是从外形来看就很珍贵,而且五色韭菜珍贵的稀有的培育品种,是韭菜中的珍品。
笋虫,是一种名为青山竹的竹子所生长的笋内伴生物,从嫩芽起,便有一种虫子寄生于内,等到竹笋长出地面三十公分的时候,这种虫子才会苏醒,也是它的营养价值最高的时刻。
四松茸是一种苔藓类植物,喜阴,生长在山雀粪便上,有一定的药用价值。
还有稀罕物金耳,形似人脑,有“名山珍”的美誉,其味鲜香,生长之地三丈之内无蚊虫滋生。
抛开天道灭魂汤有些瘆人的名字,单单从食理上看,江寒认为这道汤对于常人来讲,有着清补养心的作用。
入夏天气炎热,昼长夜短,气候干燥,人的新陈代谢在这个时期也变得旺盛起来。
阳气外发,伏阴在内,气血运行也会变得异常活跃。
夏在五行中属火,对应的脏腑为心,常人因燥热而导致心神不宁,心悸失眠,头昏眼晕。
这个时候如果喝上一碗补心汤,则可以清燥祛湿,养心解暑。
江寒仔细的清理每一份食材上的杂质,以确保它们不会影响最后的口感。
他先是将鬼头参和百年人参切块放入隔渣袋中,系好口袋,放入碗中,随即便倒入清水进行泡发。
两种参的结合,是决定天道灭魂汤成败的关键。
而且这个步骤可以让两种参中的营养充分的挥发出来,来达到食用效果。
接着,便是分类好其他的配料,等待备用。
整道天道灭魂汤的主要主食,便是这青山笋虫,切成丁状后用水温煮,这种虫子的肉就会变得像墨鱼肉一样充满弹性,嚼在嘴里不仅会有特殊的爽感,而且食欲也会大增。